Бульон «БОРЩОК»
Описание рецепта
Свекольный супчик на мясном бульоне.
Время приготовления
30 - 60
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Борщок
- 2,5 л Куриный бульон
- 250 грамм Свекла
- 2,5 столовой ложки Уксус (9%)
- 1 столовая ложка Сахар
Питательная ценность: Углеводы: 109,9 г | Жиры: 0,5 г | Белки: 2,6 г
Назначения:
Супы и бульоны
Горячие супы
Время употребления:
Завтрак
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Варенное
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
В прозрачный бульон (мясной, куриный или из дичи) за 10-15 минут до окончания варки добавить тонкие ломтики очищенной красной свеклы, 2 ст. ложки виноградного вина или уксуса и немного сахара.
Шаг 2:
Готовый "борщок" процедить и разлить в тарелки. Отдельно подать гренки с сыром.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Харчо из куриц…
0 0 -
Уха
0 0
-
Морковно-творо…
0 0 -
Овощное рагу
0 0
-
Мексиканская т…
0 0 -
Яйца в стиле в…
0 0
-
Бутерброд с кр…
0 0 -
Горбуша припущ…
0 0
Похожие рецепты:
