Брокколи с грибами

Name: Брокколи с грибами
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Китайская
Ingredients: WATER,TAP,DRINKING; GINGER,GROUND; OIL,PNUT,SALAD OR COOKING; SAUCE,OYSTER,RTS; CORNMEAL,WHITE; OIL,SESAME,SALAD OR COOKING; SOY SAU MADE FROM SOY (TAMARI); CAMPBELL SOUP COMPANY,SWANSON BROTH,VEG BROTH; BROCCOLI,RAW; FUNGI,DRIED; SUGARS,GRANULATED

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 45 - 60 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для варки

3 стакана Вода
1 столовая ложка Имбирь молотый

Для жарки

2 столовые ложки Масло растительное, арахисовое

Для соуса

1 чайная ложка Соус устричный
1 чайная ложка Мука кукурузная белая
1 чайная ложка Масло растительное, кунжутное
1 чайная ложка Соевый соус
130 мл Бульон овощной

Овощи и грибы

500 грамм Брокколи
12 штук Грибы, сушеные (черные)

Приправы

1 чайная ложка Сахар (коричневый)

Таблица Энергетическая ценность: 3322 ккал / 13909 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 346,2 г | Жиры: 210,7 г | Белки: 43,9 г

Назначения: Овощные блюда Блюда из грибов

Диета: Вегетарианская

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Китайская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

В кипящую воду засыпьте имбирь и брокколи и варите в течение 4 минут. Шумовкой выньте брокколи, дайте стечь воде и поставьте в теплое место. В оставшийся отвар добавьте сахар, грибы, воду и варите еще 6 минут. Достаньте грибы, подсушите и отожмите, отрежьте ножки.

Шаг 2:

Положите грибы в центр блюда и поставьте блюдо в теплое место. подавайте к столу.
Нагрейте арахисовое масло в сковороде "вок", положите брокколи и жарьте 2-3 минуты. Выньте брокколи, дайте стечь маслу и разложите вокруг грибов.

Шаг 3:

Поставьте в теплое место. Смешайте ингредиенты для соуса, доведите до кипения и кипятите на медленном огне в течение 3 минут. Полейте овощи полученным соусом и сразу подавайте к столу.

0 комментариев:

Авторизуйтесь