Ботвинья обыкновенная
Описание рецепта
4 стакана кваса
Время приготовления
35 - 45
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Жидкость
- 4 стакана Квас хлебный
Зелень и основа
- 300 грамм Шпинат
- 200 грамм Щавель
- 1 чайная ложка Сахар
- 1 штука Цедра лимонная
- 1 столовая ложка Соль
Наполнитель
- 2 штуки Огурец
- 400 грамм Рыба отварная
- 80 грамм Лук зеленый
- 1 столовая ложка Хрен, готовый к употреблению
- 1 пучок Набор зелени (укроп, петрушка, кинза)
Питательная ценность: Углеводы: 148,7 г | Жиры: 4,6 г | Белки: 27,9 г
Приготовление:
Шпинат и щавель промыть, припустить, отдельно про-тереть через сито, охладить. Положить сахарный песок, соль, лимонную цедру и развести квасом. Добавить нарезанные огурцы, зеленый лук, укроп, тертый хрен и отварную рыбу.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Харчо из куриц…
0 0 -
Уха
0 0
-
Морковно-творо…
0 0 -
Овощное рагу
0 0
-
Мексиканская т…
0 0 -
Яйца в стиле в…
0 0
-
Бутерброд с кр…
0 0 -
Горбуша припущ…
0 0
Похожие рецепты:
Специфическая ботвинья :) В обыкновенную вроде ботва от свеклы идет :)
Ответить