Борщ с кукурузой

Name: Борщ с кукурузой
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 4 порций
Ingredients: CARROTS,RAW; ONIONS,RAW; BUTTER,WITH SALT; TOMATO PRODUCTS,CND,PASTE,W/SALT; Уксус; SUGARS,GRANULATED; BEETS,RAW; CABBAGE,RAW; HOMINY,CANNED,YELLOW; Сметана; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 40 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для тушения овощей

1 штука Морковь
1 штука Лук репчатый
30 грамм Масло, сливочное
1 столовая ложка Томатная паста
1 столовая ложка Уксус (3%)
0,5 чайной ложки Сахар

Основа

Таблица Энергетическая ценность: 1658 ккал / 6942 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 231,4 г | Жиры: 86,3 г | Белки: 22,0 г

Назначения: Супы и бульоны Горячие супы

Диета: Овощная

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Свеклу сварите. Морковь и лук нарежьте соломкой, обжарьте на масле, добавьте томатную пасту и обжаривайте еще 3-4 минуты. Свеклу очистите, нарежьте соломкой, соедините с овощами, влейте стакан воды, заправьте сахаром, уксусом, накройте крышкой и тушите 10 минут.

Шаг 2:

Капусту нарежьте соломкой, опустите в кипящую воду (3 стакана), варите 10-12 минут, затем положите тушеные овощи, кукурузу, посолите, поперчите и варите до готовности.
Подавайте борщ со сметаной и зеленью.

0 комментариев:

Авторизуйтесь