Болгарский перец в подсолнечном масле

Name: Болгарский перец в подсолнечном масле
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 1 порций
Ingredients: SALT,TABLE; OIL,SUNFLOWER,HI OLEIC (70% & OVER); SUGARS,GRANULATED; Уксус; WATER,TAP,DRINKING; PEPPERS,SWT,GRN,SAUTEED

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 60 - 70 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Маринад

3 столовые ложки Соль
1 стакан Масло растительное, подсолнечное
0,5 стакана Сахар
0,5 л Уксус
1 стакан Вода

Основа

3 кг Перец сладкий (болгарский)

Таблица Энергетическая ценность: 1398 ккал / 5853 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 104,2 г | Жиры: 111,9 г | Белки: 0,8 г

Назначения: Консервация Заготовки несладкие

Диета: Овощная

Сложность: Просто

Способ приготовления: Варенное

Сезон: Лето

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Перец болгарский моем, чистим и нарезаем ломтиками. Перчик можно покупать разного цвета, а не только красного цвета. Разноцветный перец будет выглядеть в банке веселее. Складываем нарезку в емкость, в которой будет вариться перец и добавляем остальные ингредиенты. Все это варим 15 минут на среднем огне после закипания.

Шаг 2:

В это время готовим банки необходимой емкости. После того как сварится перец складываем его в банки и сверху выдавливаем по 3 зубчика чеснока. После этого банки нужно простерилизовать 10 минут.

0 комментариев:

Авторизуйтесь