Болгарские Мекици
Описание рецепта
я делаю вечером и оставляю на ночь на столе, полив тесто подсолнечным маслом, а утром жарю и подаю к завтраку, т к оно очень калорийное и есть его лучще утром
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Тесто
- 2 штуки Яйцо
- 400 грамм Йогурт, без добавок (я думаю, можно и кефир)
- 0,5 чайной ложки Сода, пищевая
- 1 щепотка Соль
- 0,5 кг Мука пшеничная
- Растительное масло
Питательная ценность: Углеводы: 79,9 г | Жиры: 14,7 г | Белки: 25,6 г
Назначения:
Выпечка
Выпечка сладкая
Время употребления:
Завтрак
Национальность кухни:
Болгарская
Вкус:
Сладкое
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Жаренное
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Яйца разбить добавить йогуртом и содой, добавить щепотку соли, муки, хорошо вымесить смесь(можно в комбайне).
Оставьте тестото примерно полчаса.
Шаг 2:
потом нужно отрывать по кусочку рукой и катать шарики, тонко расплющить в форму лепешки.
Обжарить в масле в маленькой кострюльке.
Посыпать их сахарной пудрой пока теплые.
Автор рецепта:
Похожие рецепты:
Пецептик прекрасный, только фотку следующий раз через \"обзор\" вставляй.
Ответить