Блинчики фаршированные капустой
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Начинка
- 1 штука Лук репчатый
- 1 штука Морковь
- Растительное масло (для обжарки)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный, молотый (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
- 500 грамм Капуста, белокочанная
Тесто
- 250 грамм Мука пшеничная
- 1 штука Яйцо
- 500 мл Вода
- Соль (по вкусу)
- Сахар (по вкусу)
- 3 столовые ложки Растительное масло
Питательная ценность: Углеводы: 291,9 г | Жиры: 51,4 г | Белки: 62,0 г
Приготовление:
4 шага
Шаг 1:
В воду вбить яйцо, добавить соль, сахар, тщательно перемешать, добавить просеянную муку и еще раз перемешать, до образования массы без комочков,
Шаг 2:
влить растительное масло и жарить блины, только с одной стороны, не смазывая сковороду.
Шаг 3:
Луковицу и морковь, почистить, измельчить и немного обжарить, тем времен режем капусту и отправляем к овощам, обжариваем, солим, накрываем крышкой и томим, помешивая на маленьком огне минут 15, после добавляем перец и сушеную зелень.
Шаг 4:
На край блина, обжаренной стороны, выкладываем столовую ложку начинки и заворачиваем.
Перед подачей фаршированные блинчики, следует обжарить с двух сторон.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Кабачковый тор…
0 1 -
Открытый пирог…
0 0
-
Творожно-банан…
0 1 -
Шоколадный кек…
0 0
-
Хек в сметане …
0 0 -
Пирог с яблочн…
0 0
-
Пирог с яблока…
0 0 -
Запеканка из ф…
0 0
Похожие рецепты:
Я приготовила блинчики по Вашему рецепту, только добавила соду - получилось много дырочек и выпекалось лучше. :) Хороший и простой рецепт, почти постный, спасибо! Оставила себе на заметку. Хочу попробовать вместо воды молоко использовать в следующий раз.
ОтветитьЯ приготовила блинчики по Вашему рецепту, только добавила соду - получилось много дырочек и выпекалось лучше. :) Хороший и простой рецепт, почти постный, спасибо! Оставила себе на заметку. Хочу попробовать вместо воды молоко использовать в следующий раз.
Ответить