Бисквитный рулет

Name: Бисквитный рулет
Ingredients: WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; SUGARS,GRANULATED; HONEY; EGG,WHL,RAW,FRSH; LEAVENING AGENTS,BAKING SODA

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Тесто

1 стакан Мука пшеничная
0,8 стакана Сахар
2 столовые ложки Мед
3 штуки Яйцо
1 чайная ложка Сода, пищевая (погасить)

Таблица Энергетическая ценность: 1166 ккал / 4882 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 257,6 г | Жиры: 11,5 г | Белки: 22,5 г

Назначения: Выпечка Выпечка сладкая

Время употребления: Полдник

Вкус: Сладкое

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

В миску положить яйца, сахар, мед, соду и муку - миксером взбить, выложить на противень, смазанный маргарином или раст. маслом, вылить (тонкий слой на весь противень) и поставить в духовку, разогретую до 200oC. Печется 5-7 мин до золотистого цвета!

Шаг 2:

Начинка многовариантная - из того, что есть:
1. сметану с сахаром - взбить.
2. лимон с кожурой тертый с сахаром.
3. любое варенье. Испеченный бисквит проверить, легко ли отделяется (если пропечено снизу - легко).

Шаг 3:

Я сначала лопаткой провела под всем коржом, и не снимая с противня, намазала корж вареньем и скрутила в рулет. Там же и посыпала сахарной пудрой. А потом уже готовый рулет переложила на блюдо.

У меня начинка: варенье из слив с апельсинами.

2 комментария:

Авторизуйтесь