Баранина с кориандром

Name: Баранина с кориандром
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Cuisine: Китайская
Ingredients: OIL,PNUT,SALAD OR COOKING; CORNMEAL,WHITE; SUGARS,GRANULATED; OIL,SESAME,SALAD OR COOKING; LAMB,DOM,LOIN,LN&FAT,1/4"FAT,CHOIC,RAW; BROCCOLI,RAW; FUNGI,DRIED; GARLIC,RAW; ALCOHOLIC BEV,WINE,TABLE,WHITE; SOY SAU MADE FROM SOY (TAMARI); CORIANDER (CILANTRO) LEAVES,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 35 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Овощи и приправы

200 грамм Брокколи
3 штуки Грибы, сушеные (черные)
1 штука Чеснок
1 столовая ложка Вино, белое
2 чайные ложки Соевый соус
1 столовая ложка Листья кориандра

Таблица Энергетическая ценность: 3495 ккал / 14633 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 301,7 г | Жиры: 233,9 г | Белки: 58,5 г

Назначения: Мясные блюда Блюда из баранины

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Китайская

Вкус: Острое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Положите баранину на блюдо. Смешайте кукурузную муку (крахмал), сахар и кунжутное масло и полейте этой смесью баранину. Оставьте на 30 минут.

Шаг 2:

Нагрейте арахисовое масло в сковороде "вок", положите баранину и жарьте 2 минуты, затем выньте и поставьте в теплое место. В оставшееся масло добавьте брокколи, грибы, зеленый лук и чеснок и жарьте при помешивании 5 минут, пока брокколи не станет мягкой.

Шаг 3:

Затем влейте рисовое вино, соевый соус, положите баранину и кориандр. Жарьте на очень сильном огне еще 1 минуту.

0 комментариев:

Авторизуйтесь