Бананы фламбе с карибским кофейным сиропом
Описание рецепта
Вкусный горячий банановый десерт!
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 3 штуки Банан
- 4 столовые ложки Масло, сливочное
- 150 грамм Мороженое
Сироп
- 3 столовые ложки Сахар (желательно темно-коричневый)
- 0,3 стакана Кофе, растворимый (крепкий)
- 2 столовые ложки Ром
Питательная ценность: Углеводы: 193,4 г | Жиры: 86,8 г | Белки: 18,9 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Очистите бананы и разрежьте вдоль на две части.
Растопите сливочное масло в большой сковороде, поставленной на средний огонь. Положите половинки бананов и обжаривайте по 1 минуте с двух сторон.
Шаг 2:
Посыпьте бананы сахарным песком, а затем добавьте кофе. Жарить еще минуты 2-3, покачивая сковородку.
Влейте в сковородку с бананами с кофейным сиропом ром, доведите до кипения.
Шаг 3:
С помощью длинной спички подожгите ром (у меня почему-то не загорелся, муж говорит крепость у рома нашего была маленькая - 37,5 гр), покачивая сковороду пока пламя уменьшится.
Подавать с шариками мороженого.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Ciabatta или …
0 0 -
Пирог "Засахар…
0 0
-
Стейк для ковб…
0 0 -
Картофельный с…
0 0
-
Картофель "Сер…
0 0 -
Тост с ветчино…
0 0
-
Банановые чипсы
0 0 -
Апельсиновые б…
0 0
Похожие рецепты:
просто надо было ром поджигать сразу после того как влили , а то он просто смешался с сочком и крепость ушла
Ответитьпросто ром надо было поджигать сразу после того как влили
Ответить