Банановый чизкейк в мультиварке
Описание рецепта
Ингредиенты
Крем
- 300 грамм Сыр Филадельфия (или домашний крем-чиз)
- 150 грамм Йогурт, без добавок (или сметана)
- 4 штуки Яйцо
- 100 грамм Сахар
- 3 штуки Банан
- 1 столовая ложка Сок лимона
- 2 столовые ложки Кукурузный крахмал
Основа
- 200 грамм Печенье овсяное
- 80 грамм Масло, сливочное
Приготовление:
Печенье смолоть в блендере, смешать с растопленным маслом.
Кастрюльку мультиварки смазать сливочным маслом.
Выложить печенье в кастрюльку и сформировать бортики у основы чизкейка.
Бананы очистить, пюрировать в блендере, добавить лимонный сок.
Крем-чиз смешать с йогуртом и слегка взбитыми с сахаром яйцами.
Добавить банановое пюре, хорошо перемешать крем.
Вылить крем в основу. Выпекать в режиме выпечка 50 минут + 30
После окончания выпечки не открывать мультиварку еще 1 час.
Вынуть кастрюльку, оставить чизкейк до полного остывания.
Аккуратно выложить пирог на блюдо.
Украсить растопленным шоколадом.
Примечание:
Домашний крем-чиз.
Для начала варим "творожный" йогурт.
1 л. молока(6%), 2 ст. ложки сахара,
ванилин, баночка "активии творожной".
Молоко смешать с йогуртом, добавить сахар, ванилин, взбить.
Разлить молоко по баночкам. Поставить в йогуртницу или мультиварку на 8 часов.
Готовый йогурт оставить до полного остывания(можно убрать на пару часов в холодильник).
Переложить йогурт в 4 сложенную марлю, в сито, над миской.
Отвешивать в холодильнике 2-3 дня.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Пряники (Чешск…
0 3 -
Шафрановый кул…
0 0
-
Полосатая пасх…
0 1 -
Малиновый чизк…
0 0
-
Панкейки с чер…
0 1 -
Каравай на сыв…
0 0
-
Апельсиновый л…
0 0 -
Гороховый суп…
0 0
Похожие рецепты:
