Баклажаны, запеченные с помидорами

Name: Баклажаны, запеченные с помидорами
Prep time: 60 min
Cook time: 5 min
Total time: 65 min
Yield: 4 порций
Ingredients: EGGPLANT,RAW; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; Растительное масло; GARLIC,RAW; PARSLEY,FRSH; PEPPER,BLACK; SALT,TABLE; BREAD,WHEAT,WHITE WHEAT

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 60 - 65 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Овощи

500 грамм Баклажан
300 грамм Помидор, красный
3 столовые ложки Мука пшеничная
4 столовые ложки Растительное масло
2 дольки Чеснок
2 столовые ложки Петрушка
Перец черный, молотый
Соль

Сухарики

50 грамм Хлеб, пшеничный, белый

Таблица Энергетическая ценность: 1048 ккал / 4388 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 231,3 г | Жиры: 9,0 г | Белки: 41,9 г

Назначения: Овощные блюда

Диета: Овощная

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Баклажаны нарежьте длинными ломтиками, запанируйте в муке и поджарьте на части растительного масла.

Шаг 2:

Помидоры очистите от кожицы, разрежьте каждый на 4-6 частей, удалите семена, обжарьте на оставшемся масле, добавив соль, перец, рубленую зелень петрушки и растертый чеснок.

Шаг 3:

Хлеб нарежьте мелкими кубиками. В форму уложите слоем баклажаны, на них - жареные помидоры, посыпьте сухариками, сбрызните растительным маслом и запекайте 10-15 минут.

0 комментариев:

Авторизуйтесь