Баклажаны с острой приправой
Описание рецепта
Обжаренные баклажаны, закрытые с острой приправой.
Время приготовления
25 - 40
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Начинка
- 1 штука Перец, острый
Основа (баклажаны)
- 2 кг Баклажан
- 100 мл Растительное масло
Острая приправа
- 3 штуки Перец сладкий
- 100 грамм Уксус
Питательная ценность: Углеводы: 18,7 г | Жиры: 12,5 г | Белки: 3,7 г
Назначения:
Овощные блюда
Заготовка овощей
Диета:
Овощная
Время употребления:
Обед
Национальность кухни:
Украинская
Вкус:
Острое
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Жаренное
Сезон:
Осень
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Баклажаны порезать на кусочки, подсолить и оставить на 4 часа. Затем обжарить кусочки с обеих сторон до золотистого цвета в растительном масле.
Шаг 2:
Обмакивая кусочек в приправу, уложить в банки, залить оставшейся приправой.
Шаг 3:
Для приправы прокрутить на мясорубке перец, чеснок, залить столовым уксусом и растительным маслом.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Харчо из куриц…
0 0 -
Уха
0 0
-
Морковно-творо…
0 0 -
Овощное рагу
0 0
-
Мексиканская т…
0 0 -
Яйца в стиле в…
0 0
-
Бутерброд с кр…
0 0 -
Горбуша припущ…
0 0
Похожие рецепты:
