Бабка морковная

Name: Бабка морковная
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: Русская
Ingredients: WHEAT FLR,WHITE,ALL-PURPOSE,ENR,UNBLEACHED; CARROTS,RAW; BUTTER,WITH SALT; SUGARS,GRANULATED; EGG,WHL,RAW,FRSH; LEAVENING AGENTS,YEAST,BAKER'S,ACTIVE DRY; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 30 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Основа (бабка)

500 грамм Мука пшеничная, высший сорт
250 грамм Морковь (пюре)
125 грамм Масло, сливочное
1 стакан Сахар
3 штуки Яйцо
20 грамм Дрожжи (сырые)
0,5 чайной ложки Соль

Таблица Энергетическая ценность: 1977 ккал / 8277 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 227,9 г | Жиры: 99,5 г | Белки: 65,1 г

Назначения: Выпечка Выпечка несладкая

Время употребления: Завтрак

Национальность кухни: Русская

Сложность: Просто

Сезон: Осень

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

В посуду влить 1/2 стакана тёплой воды, развести в ней дрожжи, положить натёртую морковь, яйца, всыпать стакан просеянной муки и, размешав, поставить в тёплое место для подъёма.

Шаг 2:

В поднявшуюся опару всыпать остальную муку, положить масло, сахар, ванилин, цедру, соль, вымесить и поставить для вторичного подъёма.

Шаг 3:

Когда тесто хорошо поднимется, выложить его в форму, смазанную маслом и поставить в духовку на 1 час для выпечки.

0 комментариев:

Авторизуйтесь