Баба нежная
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Декор
- 100 грамм Сахар, пудра
Тесто
- 0,8 стакана Мука пшеничная
- 6 штук Яйцо
- 3 штуки Желток яичный
- 100 грамм Масло, сливочное
- 0,5 штуки Лимон
- Ванильный сахар
Питательная ценность: Углеводы: 187,9 г | Жиры: 119,4 г | Белки: 40,0 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Взбить яйца и желтки с сахаром до загустения на горячей водяной бане. Затем продолжить сбивание массы, сняв посуду с водяной бани, до полного охлаждения, после чего добавить муку, измельченную цедру лимона, ванильный сахар и растопленное теплое масло.
Шаг 2:
Быстро замесить легкое воздушное тесто, вылить в форму, заполняя ее лишь до половины. Форму предварительно обильно смазать размягченным сливочным маслом, обсыпать мукой или панировочными сухарями.
Шаг 3:
Осторожно поставить форму в нагретую до 180 градусах духовку. Выпекать до готовности. Охлажденную бабу осторожно вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой с ванилином.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!

