Бургер из говядины и кукурузка на гриле

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Таблица Энергетическая ценность: 0 ккал / 0 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 0 г | Жиры: 0 г | Белки: 0 г

Назначения: Закуски и бутерброды

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Гриль

Приготовление:

5 шагов

Шаг 1:

Ингредиенты:
Кусок говядины весом 600гр
Половинка луковицы репчатой
3 небольших свежих помидорки
2 небольших маринованных/солёных огурца
6 булочек с кунжутом
Листя салата Айсберг
Листья зелёного салата в горшочке
Кетчуп острый Хайнц например
Сырный соус Пикадор желательно
6 ломтиков сыра Чеддер
Красный острый и чёрный перцы
Растительное масло для решётки
6 кукурузок готовых в вакуумной упаковке
Масло травяное сливочное
Соль

Шаг 2:

Говядину прокрутить через мясорубку, посолить-поперчить и прокрутить ещё раз
Сформировать 8 котлеток круглой формы соразмерных булочкам
Помидоры нарезать кружочками, огурцы пластинами, листья порвать крупно, дабы они не вываливались потом

Шаг 3:

Приготовить соус, измельчив лук, смешав с кетчупом и сырным соусом
Решётку для гриля смазать растительным маслом, обжаривать котлетки с обеих сторон до образования корочки с одной стороны, затем до полной готовности с другой, перевернув 1 раз.

Шаг 4:

Кукурузки натереть солью, обмазать сливочным травяным маслом, положить на решётку и периодически переворачивать, смазывая маслом, пока они хорошо не прогреются
Булочки с кунжутом разобрать на 2 половинки

Шаг 5:

Каждую с внутренней стороны слегка намазать малом, положить на решётку на минутку-полторы
Собрать бургер в любой последовательности разместив ингредиенты, главное сыр положить на котлетку, снять с гриля кукурузку! =)

0 комментариев:

Авторизуйтесь