Апельсиновый кекс с заливкой

Name: Апельсиновый кекс с заливкой
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Ingredients: ORANGES,RAW,ALL COMM VAR; SESAME SEEDS,WHOLE,DRIED; HONEY; EGG,WHL,RAW,FRSH; SUGARS,GRANULATED; YOGURT,PLN,WHL MILK,8 GRAMS PROT PER 8 OZ; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; Растительное масло; LEAVENING AGENTS,BAKING PDR,DOUBLE-ACTING,STRAIGHT PO4; DRIED APRICOTS

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 40 - 55 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для заливки

1 штука Апельсин
3 столовые ложки Кунжут
1 столовая ложка Мед

Тесто

3 штуки Яйцо
150 грамм Сахар
125 грамм Йогурт, без добавок
200 грамм Мука пшеничная
4 столовые ложки Растительное масло
10 грамм Разрыхлитель
100 грамм Курага

Таблица Энергетическая ценность: 2113 ккал / 8847 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 372,5 г | Жиры: 64,8 г | Белки: 49,9 г

Назначения: Выпечка Выпечка сладкая

Время употребления: Полдник

Вкус: Сладкое

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Курагу запарить в кипятке на 5 минут. слить воду. нарезать кубиками.
Кунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Муку смешать с разрыхлителем.

Шаг 2:

Яйца взбить с сахаром, продолжая взбивать, добавить йогурт и масло.
Добавить муку, цедру апельсина, 3 ст. ложки кунжута, курагу.
Перемешать тесто до однородности и выложить в смазанную форму.

Шаг 3:

Выпекать кекс при 180 градусах 30-35 минут.
Тем временем варим заливку:
Из апельсина выжать сок, добавить мед и варить помешивая на небольшом огне.

Шаг 4:

Варить минут 10, чтоб сироп слегка уварился.
Готовый кекс наколоть деревянной шпажкой и пропитать сиропом.
Посыпать оставшимся кунжутом.

0 комментариев:

Авторизуйтесь