Английский кекс
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
- 0,5 штуки Лимон
Тесто
- 200 грамм Масло, сливочное
- 250 грамм Сахар
- 5 штук Яйцо
- 370 грамм Мука пшеничная
- 75 грамм Миндаль
- 150 грамм Изюм без косточек (и цукаты)
Питательная ценность: Углеводы: 285,4 г | Жиры: 142,8 г | Белки: 48,4 г
Назначения:
Выпечка
Выпечка сладкая
Время употребления:
Полдник
Национальность кухни:
Английская
Вкус:
Сладкое
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
В духовке
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Взбить размягченное масло с сахаром добела. Отдельно взбить желтки и постепенно вбить их в масло. Добавить муку, рубленый миндаль, изюм, мелко нарезанные цукаты, сок и цедру лимона. В самом конце ввести в тесто взбитые в пену белки.
Шаг 2:
Переложить тесто в смазанную маслом и обсыпанную форму. Разогреть духовку 180 градусов и выпекать при этой же температуре 1 час 15 мин.
Шаг 3:
Через час стоит понаблюдать за верхней коркой, чтобы она не пригорела. Если время еще не истекло, а кекс уже зарумянился, прикрыть пекарной бумагой или фольгой.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Пен-Кейк (Амер…
0 0 -
Творожно-шокол…
0 0
-
Мексиканский о…
0 0 -
Итальянский су…
0 0
-
Лазанья мясная
0 1
Похожие рецепты:
