Айран
Описание рецепта
Катык, закавказский кисломолочный напиток, заквашивается после выпаривания на медленном огне молока до половины своего объема. Если вы не смогли купить катык, приготовьте айран из густого натурального йогурта.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 300 мл Катык
- 150 мл Вода (минеральная, газированная)
- Набор зелени (укроп, петрушка, кинза)
- Соль
Питательная ценность: Углеводы: 73,5 г | Жиры: 0,5 г | Белки: 11,7 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Катык и минеральную воду заранее поставьте в холодильник - они должны хорошо охладиться. Зелень мелко нарежьте.
Венчиком взбейте катык с минеральной водой до однородной массы.
Шаг 2:
Добавьте измельченную зелень и соль. Перемешайте и разлейте по стаканам.
Поставьте стаканы на блюдо, наполненное льдом, и подавайте.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Смуфи с хурмой…
0 0 -
Голубцы с твор…
0 0
-
Омлет со шпина…
0 0 -
Паровой омлет
0 0
-
Хумус с печены…
0 0 -
Гуакамоле
0 0
-
Банановый хлеб…
0 0 -
«Каша» из шпин…
0 0
Похожие рецепты:
