Ачма ленивая

Name: Ачма ленивая
Ingredients: MILK,BTTRMLK,FLUID,WHL; BUTTER,WITH SALT; Лаваш армянский, тонкий; CHEESE; CHEESE; Творог; EGG,WHL,RAW,FRSH; SALT,TABLE; SPICES,MUSTARD SD,GROUND

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Заливка (варенец) и масло

1,5 стакана Кефир (лучше варенец)
50 грамм Масло, сливочное

Слои (лаваш)

4 штуки Лаваш армянский, тонкий

Сырно-творожная смесь

100 грамм Сыр
200 грамм Сыр (копченый)
150 грамм Творог (мягкий)
2 штуки Яйцо
Соль
Специи

Таблица Энергетическая ценность: 1666 ккал / 6975 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 81,4 г | Жиры: 131,2 г | Белки: 50,6 г

Назначения: Выпечка Выпечка несладкая

Время употребления: Обед

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Выложить в прямоугольную форму лаваш так, чтобы свисали края. Смешать творог, яйца, тертый на крупной терке сыр 2-х видов, посолить, добавить приправки.
На лаваш выложить тонкий слой сырно-творожно-яичной смеси.

Шаг 2:

Оставшийся лаваш, порватый кусочками произвольной формы обмакнуть в варенец, слегка отжать и накрыть сырно-творожно-яичную смесь.
Снова смесь, затем лаваш, снова смесь... закончить сырно-творожно-яичной смесью.

Шаг 3:

Накрыть оставшимися свисать кусками лаваша, выложить кусочки сливочного масла. Выпекать в духовке до хрустящей корочки примерно 20-30 минут при 180 гр..
Подавать со сметанкой.

0 комментариев:

Авторизуйтесь