Диетологи настаивают на том, что каждый из нас должен ежедневно съедать по пучку зелени прямо с грядки! Первая зелень - богатый источник полезных веществ, в которых так нуждается наш организм после зимы. Добавлять в блюда зелень нужно постепенно - сначала совсем немного - если переборщить, это может спровоцировать раздражение желудка. Пробуйте пищу во время приготовления и учитывайте, что некоторые травы могут не сочетаться, допустим, с мясом или рыбой, поэтому применяйте уже проверенные комбинации. Перед тем как использовать зелень, убедитесь, что у вас нет на нее …

Экстракт чеснока снижает артериальное давление, уверены ученые из Университета Аделаиды (Австралия).

Они провели обзор 11 исследований, в которых давали добровольцам от 600 до 900 мг экстракта чеснока в сутки. Курс чесночной терапии продолжался от 12 до 23 недель. У людей, страдающих гипертонической болезнью, систолическое (верхнее) давление снизилось в среднем на 8,4 мм. рт.ст., а диастолическое (нижнее) на 7,3 мм. рт.ст. Как считают ученые, действие экстракта чеснока можно сравнить с эффектом от некоторых препаратов от гипертонии.

Единственный минус натурального лекарства запах, можно удалить в …

Лук один из самых полезных овощей, это известно даже детям. В питании человека он играет важную роль. Его широко используют и в медицине, и в косметологии. Вот только на вкус он нравится не всем, а чтобы снять с него сто шуб, зачастую приходится заливаться горючими слезами.

История Лук это древняя культура, точное происхождение которой до сих пор не установлено. Принято считать, что родина лука Закавказье или Средняя Азия. Также известно, что репчатый лук выращивали в Древней Греции, Египте, Индии. Издавна верили, что лук это …

Одна из традиционных примет приближения августа - появление по всему городу арбузов. Наверное, каждый житель нашего города с нетерпением ждет конца лета, чтобы насладиться ароматным и сочным гигантом килограммов на 10-12. Но самые нетерпеливые рискуют попасть на больничную койку. Самые популярные в России арбузы астраханские. И торговцы это прекрасно знают и зачастую пользуются доверчивостью покупателей. В Астрахани пробный съем арбузов проходит в начале августа, выборочный – в середине месяца, ну а массовый съем арбузов начинается числа с 25-го, так что коренные полосатые "астраханцы" у нас …

Новая вакцина от чумы ХХ века, возможно, будет съедобной

Три года назад специалисты Новосибирского государственного научного центра "Вектор" обнаружили ген TBI-HBS, который кодирует в организме человека синтез антигенов против вирусов гепатита В и СПИДа. Тогда же у биологов возник вопрос: как доставить этот ген внутрь организма?- Мы подумали, что можно использовать Agrobacterium tumefaciens - эти микроорганизмы могут внедрять ген в ядро клетки, -говорит член-корреспондент Российской АН Рюрик Саляев из Сибирского института физиологии и биохимии растений. - Но тогда эти бактерии надо съесть вместе с …