Какой рабочий обеденный перерыв обходится без традиционного чаепития! Но вспомните, что вы обычно завариваете - пакетик обычного чая? И заедаете не очень вкусный напиток конфетами? Попробуйте увлечься другими напитками. Например, вкусным и полезным зеленым чаем!Зеленый чай - это не отдельное растение, а особым образом обработанные листья чайного куста. Они подвергаются меньшей ферментации (окислению), нежели в случае с черным чаем. В результате в них сохраняется больше биологически активных веществ, в основном катехинов - природных антиоксидантов, с которыми и связывают большинство лечебно-профилактических эффектов зеленого чая. Помимо катехинов …

Несомненно абсолютное большинство людей в качестве традиционного ежедневного напитка предпочитают чай или кофе. Некоторые даже не могут представить себя без этих напитков - так прочно они обосновались на наших кухнях. И тем удивительнее тот факт, что у них стали появляться серьезные конкуренты, одним из которых является чай мате, стремительно набирающий популярность. Вкусный и полезный напиток, который уже очень давно известен и любим в Латинской Америке и сейчас всего лишь завоевывает новых поклонников по всему миру.Строго говоря, мате и чаем-то вовсе не является, ведь чай - …

Точную дату изобретения пива не может назвать никто, однако некоторые антропологи утверждают, что именно оно дало ощутимый толчок к прогрессу, заставив человечество перейти от охоты к земледелию, поскольку цивилизация началась именно с выращивания зерновых. На самом же деле специально пиво никто не изобретал. Просто несколько тысяч лет назад какая-то хозяйка случайно оставила на улице горшок с зерном, которое намокло под дождем и забродило. Так и появился напиток, который после ряда изменений, улучшений и добавок, сегодня мы знаем как пиво. Сведения о первых пивоварах дошли к …

На квасе - этом вкусном и полезном хлебном напитке за неделю можно сбросить до 5 кг! Но квас при этом должен быть несладким и обязательно домашним!Полезные свойства домашнего кваса

Благодаря содержанию в квасе органических кислот, он способен задерживать влагу в организме, что позволяет ему легко утоляет жажду. Пейте квас, если вы устали или не выспались - он бодрит и поднимает тонус. Квас нормализует работу желудка и кишечника, регулирует обмен веществ в организме и благоприятно влияет на работу сердца и сосудов. В нем много витаминов, …

Правильно приготовленный кофе восхищает даже самых требовательных гурманов, знающих толк в натуральном черном напитке.

Научившись готовить его правильно, вы полюбите его еще больше и сможете наслаждаться ароматным напитком, по вкусу не уступающим творениям лучших кофеен города, когда пожелаете.Вот несколько несложных правил, которые помогут вам в этом.

Не спешите. Варка кофе в турке требует самого маленького огня. Не смотря на то, что хочется поскорее отведать этот ароматный напиток, насладившись его великолепным вкусом, спешка здесь ни к чему. Необходимо помнить правило: варка кофе - это …