Марципан — нежнейшее лакомство с тонким вкусом, покорившее весь мир. Состоит марципан из миндального порошка и высококачественной сахарной пудры. Классическим считается марципан, содержание миндаля в котором составляет не менее 33%. Однако, можно найти и более редкие виды, в которых миндаля 50% или даже 70%! При этом далеко не каждый сорт миндаля сгодится, огромное значение имеют его вкусовые качества, влажность и время сбора.Сегодня марципан - это элитный десерт лучших европейских рестора Читать дальше
Детокс-диетой называют систему питания, основу которой составляют фруктовые и овощные соки, коктейли и смузи. Как правило, диета включает в себя разгрузочные дни или несколько дней, при которых организм активно очищается от шлаков, токсинов и прочих вредных веществ. Пока медики спорят о том, насколько такие диеты полезны и вредны, те, кто уже опробовал её действие на себе, отзываются о системе положительно. Свежие фрукты и овощи — лучшие натуральные источники витаминов и минералов. А если Читать дальше
Планируя свадьбу, обычно все продумывают до мельчайших мелочей: список гостей, время и место, фотограф, видеооператор, одежда, приглашения, цветы, сувениры, кольца, медовый месяц, меню на банкет… И, конечно, свадебный торт. Многие задумываются, почему обычное сладкое лакомство, состоящее из сахара, муки, сливочного масла и яиц, может получиться таким дорогим. Ну, здесь вариантов несколько – часто организаторы знают, что свадьба такое мероприятие, где могут не скупиться, помимо Читать дальше
Всего один день в году - 5 февраля - любители шоколадной пасты Nutella объединяются и отмечают World Nutella Day - всемирный День Nutella.Праздник этот празднуется с 2007 г и в этом году в этот день пройдет 8-ой всемирный день Сам же шоколадно-ореховый десерт стал был создан в Италии основателем компании Ferrero - Пьетро Ферреро. Паста представляла собой продукт, состоящий главным образом из лесных орехов и небольшого количества какао. Поначалу паста носила название «Pasta Gianduja/ Паста Читать дальше
Существует много странных способов приготовления пищи. Например – приготовление ланча в кофеварке, или варка лосося в посудомоечной машине. Но существует еще один кулинарный гаджет, который на первый взгляд просто нелепо смотрится на кухне. Но это – обычный фен для сушения волос. История ведет в 1978 год, когда кулинарный гуру, новатор и изобретатель Марселла Хазан (пропагандировал итальянскую кухню в Америке) в классический рецепт приготовления жареной утки внес неожиданный Читать дальше
