В японской сети супермаркетов «Circle K Sunkus» в продаже появилось блюдо под названием «Bakudan Musubi», объединяющее в себе популярнейшее блюдо японской кухни - онигири. И не менее популярное блюдо кухни американской - гамбургер. Для тех, кто не знаком с онигири, поясню, что это небольшие рисовые шарики или округлые треугольник из пресного риса, как правило, размером с кулак, наполненные разнообразной начинкой. Это может быть что угодно: маринованные сливы, лосось, жаре Читать дальше
Супермодная система питания под названием «грейзинг» с каждым годом становится все популярнее. Истоком системы стало исследование одного японского ученого, который обнаружил особый гормон - грелин. Его вырабатывает слизистая желудка и стимулирует в головном мозге так называемый «центр голода». Мы отправляемся на поиски пищи. Чем больше времени прошло с момента последнего приема пищи, тем выше становится уровень гормона, и тем больше мы чувствуем голод. Если вы хотите пох Читать дальше
«Мона Лиза» - вечный шедевр Леонардо да Винчи, который многие креативщики пытаются «нарисовать» буквально из всего, что попадается им под руку: из чашек кофе и, собственно, из самого кофе, из драгоценных камней, из шоколада.. и есть ещё масса примеров, так сразу всего и не припомнить. Вот, кстати, ещё один шедевр - аппетитная «Джоконда» из.. поджаренных хлебных тостов. Автором репродукции является англичанка Лаура Хедленд (Laura Hadland). Сие творение Лаура Читать дальше
Что помогает проснуться и взбодриться даже после самого короткого сна? Кофе? Не совсем! Есть кое-что гораздо полезней: стакан свежевыжатого фруктового или овощного сока легко сбросит остатки сна намного эффективней, чем кружка самого крепкого кофе. Диетологи рекомендуют начинать свой день именно со стакана фреша, поэтому без соковыжималки на кухне иногда просто не обойтись. Но какую выбрать?Ручная соковыжималка удобна в тех случаях, когда нужно быстренько сделать один стакан сока (из апельсина, Читать дальше
Многие наверняка неоднократно слышали о пользе желатинирующих веществ, таких как пектин, желатин и агар-агар. Однако, также многие ошибочно полагают, что получить эту самую пользу можно из сладостей на их основе, наиболее популярные из которых мармелад, зефир, пастила, желе и т.д. Так ли это? Действительно ли сладости на такое способны?Организм человека так устроен, что ничего «выводить» не требуется. Он сам себя очищает и восстанавливает, главное при этом — правильно питаться. Читать дальше
