Не забывайте, мы едим для того, чтобы жить, и живем вовсе не для того, чтобы есть. Следовательно, наша пища должна служить проводником для витаминов и различных микроэлементов, необходимых организму.Овощи лучше варить в эмалированной или алюминиевой посуде, нежели в медной или железной.Чтобы уменьшить потерю витаминов, овощи следует класть в кипящую воду и варить в закрытой посуде.Варите овощи в подсоленной воде, чтобы придать им лучший вкус и сохранить в них больше питательных веществ.Овощи для салатов лучше варить в кожуре.Крупно нарезанные овощи меньше теряют питательных веществ и витаминов.Варка …

Самый вкусный праздник на свете Масленица популярен у нас не меньше, чем Пасха и Рождество. Грустят на солнечной неделе одни космонавты. Потому как даже самый питательный и стильный тюбик с надписью Блин русский с икрой не заменит высокой промасленной стопки домашних ажурных блинов в компании с мисочками сметаны, варенья и меда Повод обновить сковородку Если Масленица считается русским праздником, то у самого блина с биографией вечные проблемы. Он как тот колобок, ушедший и от дедушки, и от бабушки Достаточно немного попутешествовать, как выясняется, что блины …

Мятные, медовые, печатные, с корицей и патокой, анисом и гвоздикой, коричневые, золотистые, розовые Пряники наше национальное достояние, старинный русский способ поднять настроение и подсластить жизнь

Пряники моего детства жесткие полусферы, неровно покрытые сахарной глазурью, видом напоминающие речную гальку. Иногда их донышки оказывались подгоревшими, и мама отрезала горелую корочку вместе с вкусным, застывшим коричневой карамелью сахаром. Когда мамы не было, я пробиралась на кухню, выбирала самый горелый, самый ароматный и карамельный пряник и съедала его целиком, ощущая радость запретного удовольствия.

Во многих странах готовили …

В восемнадцать лет ждешь чуда каждый день, просыпаясь поутру. И надо заметить, иногда эти чудеса случаются. Пусть маленькие, но настоящие чудеса, от которых радужные искры по потолку, словно от хрустальных шариков в солнечный день. В восемнадцать лет в каждом существе в брюках ожидаешь увидеть если не Прекрасного принца, то, по крайней мере, Настоящего мужчину. Лет через несколько осознаешь разницу между этими двумя разновидностями существ мужского пола. Потом начинаешь понимать, что встретить Настоящего мужчину, мечту почти каждой женщины значительно сложнее, чем, скажем, выиграть в лотерее, или …

Часто ли мы в действительности желаем собеседнику умереть, произнося в сердцах: Чтоб тебе? Ну погорячился, ну сказал Подумаешь! Ничего страшного. Подобные мысли приходят в голову после неприятной ссоры, которой вполне можно было бы избежать. Но в действительности все не так безобидно, как пытается внушить себе человек, не уследивший за своими словами. Толковые словари по-разному разъясняют значение слова проклятие: бранное слово, официальное отлучение от церкви, крайнее осуждение, несчастье. Как ни толкуй, но слово, как и любое оружие, может ранить. Так считает доктор филологии и заведующий университетской …