Как говорил товарищ Огурцов в кинофильме "Карнавальная ночь": "Товарищи, есть установка весело встретить Новый год". Если есть установка, будем ее выполнять - причем на Руси это делается вот уже 306 раз

Первым подобную установку дал Петр Первый в 1699 году: "Поелику в России считают Новый год по-разному, с сего числа перестать дурить головы людям и считать Новый год повсеместно с первого января. А в знак доброго начинания и веселия поздравить друг друга с Новым годом, желая в делах благополучия и в семье благоденствия".

…

Допустим, вы атеист. И представления не имеете, как надо креститься. Но если вы хоть немножко кулинар, с вашей стороны будет просто цинично не зажарить в Рождество птицу

Птица не спешит появляться на рождественском столе. Глубокой ночью в сочельник народ приходит с праздничной службы и, увидев в небе первую звезду, следует к столу яств. Яства полагаются холодные (логично: хозяйка-то в церкви). Раньше столы в сочельник засыпали сеном, чтобы люди не забывали о том, в каких условиях праздновалось самое первое Рождество. На сено выставлялись домашние колбасы, …

Может ли пустая пища быть частью здорового питания?! Исследование потребляемых продуктов и привычек в питании показали, что более четверти потребляемых нами калорий поступают в организм с так называемыми "пустыми" продуктами питания - продуктами, которые не содержат или содержат очень маленькое количество питательных веществ. Если 25% того, что мы едим - это "пустая" еда, то программа по снижению веса должна обязательно включать в себя разнообразное питание, а не его сокращение, как это предлагают практически все диетологи, диеты и методики похудения. И даже если у тебя сейчас …

Шоколадные десерты это особое искусство. И высший пилотаж творить из шоколада без единого гвоздя, то есть не прибегая к помощи теста, создавая подлинные произведения иногда в буквальном смысле из воздуха

Шоколад материя высокой моды. Об этом может многое рассказать Пьер Эрме, гений десертов. Три его кондитерские в Париже, Нью-Йорке и Токио похожи скорее на ювелирные бутики. Как кутюрье, он выпускает по две коллекции в год весна/лето и осень/зима. Любимые материалы Эрме это молоко и горький шоколад. Он полагает, что горький шоколад говорит с чувствами, …

Бутерброды в гaзету сегодня уже никто не зaворaчивaет, a крупы и сaхaр не нaсыпaет в нaволочки. Всевозможных нaрядных пaкетиков, плБнок, бaночек и бутылочек, в которые упaковывaют еду, теперь великое множество. Но все ли они безопaсны?По дaнным последних исследовaний учБных, блестящие пaкетики для чипсов и сухaриков могут вызывaть рaк из-зa используемого в производстве тaких упaковок токсичного клея. В мясе, рыбе, мягких сырaх и овощaх, упaковaнных в вaкуумный полиэтилен, в бескислородной среде быстро зaводятся болезнетворные бaктерии. А Еврокомиссия нaмеренa зaпретить помещaть в упaковки с детской едой игрушки. …