Мальчики-подростки, регулярно потребляющие рыбу, соображают лучше прочих сверстников. Таков вывод ученых из Университета Гётеборга (Швеция).Специалисты обследовали пять тысяч 15-летних юношей, которые ели рыбу более раза в неделю. Через три года было проведено тестирование умственных способностей испытуемых. Выяснилось, что все они показали лучшие результаты в тестах, чем те, кто ел рыбу в подростковом возрасте реже раза в неделю.Эти результаты остаются неизменными, даже если учесть ряд других факторов (к примеру, уровень образования родителей и социоэкономический статус семьи), оказывающих влияние на интеллект подростка.По мнению ученых, полиненасыщенные жирные кислоты …
Читать дальше
Современное питание вынуждает обращаться к искусственным способам очистки кишечника "Смерть начинается с кишечника", - так в древности писал Парацельс. И его слова не лишены смысла. Кишечник отвечает не только за нормальное усвоение питательных веществ и выведение непереработанных остатков, токсинов, в нем локализовано около 80% лимфатической системы организма.Вина питанияВсе жизненно важные питательные вещества всасываются в кишечнике, поступая далее в кровеносную систему. С нашим современным питанием, с большим количеством еды, бедной волокнами, с повышением содержания жиров, сахара, консервантов, красителей и других химических добавок, бесконечными стрессами, малоподвижным образом …
Читать дальше
Мы часто мечтаем, чтобы наша фигура стала идеальной. Зарекаемся начать бегать с завтрашнего утра, обещаем в самое ближайшее время купить абонемент в тренажерный зал или садимся на диету. Но какую диету выбрать, когда так много вариантов? Лучше остановить свой взгляд на такой диете, которая позволит не только похудеть, но и окажет положительное влияние на Ваше здоровье.
Хорошим выбором в таком случае станет яблочная диета. Во-первых, яблоки сочетают в себе прекрасные вкусовые качества и большое количество полезных веществ, а во-вторых, являются самым распространенным фруктом в …
Читать дальше
Ведущие мировые лаборатории перешли на круглосуточный режим работы: ученые ищут средство, которое позволит защитить планету от глобальной напасти свиного гриппа. В главном американском центре по борьбе с эпидемиями Центре по контролю и профилактике заболеваний в Атланте наряду с американцами трудятся выходцы из России. Именно здесь впервые на планете из крови больного был выделен вирус свиного гриппа! Сотрудники лаборатории известный ученый Александр Климов и его коллега Ирина Исакова-Сивак согласились развеять самые распространенные мифы о вирусе A/H1N
1.Миф N1: Свиной грипп не более опасен, чем …
Читать дальше
Не смешивайте в один прием пищи кислое, соленое и сладкое и вы сможете похудеть, утверждают создатели новой диеты вкусовых категорий. В то время как большинство диет сводятся к отказу от определенных продуктов, переходу на обезжиренные или низкокалорийные блюда, диета вкусовых категорий (Flavor Point Diet) представляет собой принципиально новый подход к питанию и похудению, подкрепленный серьезными научными изысканиями. Создатели диеты эксперт по питанию Йельского университета (США) Дэвид Кац (David L. Katz) и его жена Кэтрин (Catherine S. Katz) пришли к выводу, что для контроля аппетита человеку …
Читать дальше

