Крабовые палочки - продукт, полностью готовый к употреблению. Ими одинаково успешно можно перекусить в будни или подать на праздничный стол. Особенно когда речь идет о приготовлении чего-то простого, вкусного и экономичного. Начнем с самого простого - салатов. С крабовыми палочками идеально сочетаются вареные яйца и кукуруза. В общем-то, эти ингредиенты, заправленные майонезом, можно считать классическим составом для салата. Дополнительные ингредиенты дополняются на вкус кулинара и едоков. Ими м Читать дальше
Холестерином называют особый жир (липид), который производится печенью, и распространяется по организму липопротеинами, соединениями с белками.Липопротеины низкой плотности (ЛНП) - это «плохой» холестерин, который закупоривает сосуды. Липопротеины высокой плотности (ЛВП) - это полезный «хороший» холестерин, который помогает вытеснять из крови холестерин «плохой».Ещё один вид жиров - триглицериды - они попадают в организм с пищей.Для измерения уровня холестерин Читать дальше
В конце марта текущего года в Лондоне прошла Международная выставка тортов (Cake International exhibition), на которой, в числе прочих уникальных творений, были представлены роскошные торты ручной работы в виде яиц Фаберже. Лучшие кондитеры Великобритании, вдохновленные известными драгоценными яйцами Фаберже, специально для выставки создали 14 невероятных тортов. Каждый из них был декорирован мастикой, айсингом, шоколадом и прочими методами украшения, и полностью съедобен. Особое внимание художн Читать дальше
С появлением первой зелени на обеденных столах появляется и окрошка - самое освежающее блюдо с идеально гармоничным сочетанием вкусов. Любят окрошку практически и все: вкус, доступность и простота приготовления - это всегда беспроигрышный вариант. Готовят окрошку по-разному, но базовый состав любой окрошки — основа и заливка.В зависимости от набора ингредиентов окрошка может быть мясной, рыбной или постной. Без чего она невозможна, так это без огурцов, зеленого лука, петрушки/укропа и карт Читать дальше
Пасха - одно из главных блюд на праздничном пасхальном столе. По сути, пасха представляет собой сладкую творожную массу с различными добавками. Традиционный рецепт приготовления этого блюда под силу даже начинающему кулинару. Для приготовления пасхи берут молочные продукты - творог, жирную сметану и сливки.Ингредиенты должны быть самого высокого качества и, желательно, натуральные - домашние (фермерские) продукты. Творог для приготовления пасхи обязательно должен быть сухим. Обсушить - избавить Читать дальше
