Домашний сыр лучше всего приготовить из только что отваренного обычным способом творога. Первый способ. Творог откидывают на решете, выстланном куском чистой ткани, чтобы стекла сыворотка. Затем перекладывают его в посуду, посыпают мелкой солью (1 столовая ложка соли на килограмм творога) и растирают до получения равномерно измельченной мягкой массы или 23 раза пропускают через мясорубку. Если творожная масса была приготовлена из нежирного молока, можно добавить к ней немного сметаны или сливок. Для формования сыра в полотняные (холщевые) мешочки конической формы плотно набивают 500800 граммов хорошо растертой …

История сохранила имена многих знаменитых пророков. В русской истории наиболее известны Василий Блаженный, отдавший трон не старшему сыну Ивана Грозного, а младшему, а также Серафим Саровский и Григорий Распутин. Точные гибельные предсказания в расцвете сил получили Борис Годунов, Пушкин и Николай Бухарин. В XX столетии "прославилась" американка Джейн Диксон, которая предвидела гибель Мартина Кинга, Джона и Роберта Кеннеди.Но отличие всех ясновидцев от Нострадамуса состояло в том, что они выступали с единичными предсказаниями, а Нострадамус создал целостную систему - масштабную картину будущего, хотя его предсказания были …

В далеком прошлом горячие жирные супы - солянки, борщи, щи - были необходимы. Они восполняли потерю энергии: не было теплого общественного транспорта, центрального отопления. Сегодня настоятельная потребность в супах практически отпала, и есть или не есть суп - дело абсолютно добровольное... Таково мнение кандидата медицинских наук старшего научного сотрудника Эндокринологического научного центра Росмедтехнологий Алексея Ресненко. Однако у супа достаточно положительных качеств - и грех ими не воспользоваться.

Польза первая. Супы содержат много необходимой нам клетчатки, которая стимулирует пищеварение и улучшает перистальтику кишечника. Ноесли вы …

2012 год задолго до своего наступления приобрел "дурную славу" - согласно различным предсказаниям, в конце этого года произойдет "парад планет", который повлечет за собой страшные последствия, уничтожив человечество или даже всю Землю. Многие мистики ссылаются на календарь майя, который заканчивается 2012 годом. Стоит ли опасаться конца света? Или ему не суждено сбыться? Читайте об этом на Passion.ru!И снова конец светаКогда земля встанет в один ряд с солнцем, изменятся магнитные поля нашей планеты. От этого треснет земная кора, что повлечет за собой точечные землетрясения. На города …

В отличие от жиров растительного происхождения, в животных жирах преобладают насыщенные жирные кислоты. Жир называется насыщенным, когда углеродная молекула жирной кислоты полностью покрыта атомами водорода, то есть, насыщена атомами водорода.Насыщенные жиры обычно твердые. К ним относится животный жир: говяжий, свиной, бараний, жир птицы, молочный жир (сливочное масло, жир в сливках, в сыре и др.).Говоря о животных жирах, наверняка, в первую очередь каждый вспоминает о холестерине. При помощи средств массовой информации люди запуганы холестерином и считают его врагом номер один.На протяжение нескольких следующих выпусков я постараюсь …