С сыром можно приготовить массу вкуснейших блюд. Но не каждый знает, как правильно выбрать сыр и какой сыр для чего используется. В этом вопросе стоит разобраться, ведь назначение сыров разное — одни кладут в макароны, другие хороши в пицце, третьи идут в фондю. Сыр для пиццы Так, многие уверены, что для пиццы подойдет любой сыр. В принципе, так и есть. Но если готовите классическую итальянскую пиццу, понадобится пармезан и моцарелла. Также следует знать, какой сыр Читать дальше
Очередную любопытную идею приготовления и подачи суши предлагают японцы. На YouTube канале фудблогер Mosogourmet делится своим изобретением: суши, приготовленные в виде очаровательных миниатюрных капкейков - Temarizushi Cupcakes. Суши-капкейки представляют собой чашечку из водорослей соответствующей формы, наполненную традиционной для суши начинкой - рис, рыба, капля васаби. Приготовить суши в виде капкейков очень просто. Для начала подготавливаются корзинки из водорослей нори. Далее Читать дальше
Соус способен разнообразить и придать привычному блюду свой яркий, неповторимый вкус, или же напрочь его испортить. При этом, чтобы приготовить вкусный, ароматный соус, Вам совсем не нужно тратить уйму сил и времени или забивать кухню редкими ингредиентами со странными названиями. Достаточно просто освоить приготовление нескольких универсальных вариантов, которые подойдут практически к любому блюду. Начнем? Горчичный соус (1 вариант) Взбить с помощью венчика 3 столовые л Читать дальше
Можно придумать немало странных вкусовых сочетаний, пробуя которые сложно поверить, что это действительно готовят и употребляют в пищу. В данной статье речь пойдет о безалкогольных молочных коктейлях. Есть чудаки, кому они очень даже по вкусу, но большинство из нас вряд ли когда рискнет это попробовать. Топ открывает молочный коктейль с поджаренным в масле беконом. Молочный коктейль с фуа-гра. Если вы не любитель этого деликатеса, приготовленного из печени принудительно Читать дальше
Подобным вопросом однажды задается любой худеющий. Не правда ли, довольно просто - худеть, попивая чаек, не особо ограничивая себя в еде? Но насколько это реально? Давайте разберемся, как работают чаи для похудения. В состав эффективного чая для похудения входят обычно такие травы, как сенна, бузина, рябина, крушина... - т.е. травы, обладающие мощным мочегонным, потогонным и слабительным действием. Комбинируются они таким образом, чтобы полученный напиток стал максимально эффективным и сб Читать дальше
