О том, что отруби - один из важнейших союзников в борьбе с лишним весом, знают многие. Но не каждый знает - почему. Предлагаем попробовать с этим разобраться. По сути отруби - это отходы мукомольного производства, состоящие из огромного количества растительной клетчатки. Это та самая плотная наружная оболочка зерна, которую удаляют в процессе очищения и отбеливания муки. Отруби практически не усваиваются организмом и не перевариваются, но при этом умудряются выполнять сразу несколько поле Читать дальше
Fortune cookie - фирменное печенье с предсказаниями практически каждого китайского кулинарного заведения. По сути, обычное хрустящее ванильное печенье с бумажкой (пожеланием, советом, афоризмом и т.п.), спрятанной внутри. Стоит отметить, что печенье пользуется огромной популярностью и спросом по всему миру. Однако, японская компания Felissimo - известный производитель товаров для животных - решила пойти несколько иным путем и выпустила на рынок сладость, приготовленную как раз по типу п Читать дальше
Таль Шпигель (Tal Spiegel) - талантливый графический дизайнер и кондитер из Франции. В настоящее время он живет в Париже, где и работает над своим фотопроектом Desserted in Paris, в котором удивительным образом сочетает свою любовь к дизайну и фотографии со страстью к великолепной французской выпечки. В поисках лучших кулинарных творений он пересекает город, находит к ним подходящую пару обуви. Снимок - и перед нами фотография, просмотр которых не только возбуждает аппетит, но и д Читать дальше
Самые габаритные овощи в мире выращивают на Аляске. Удивительно, но именно там можно вырастить капусту весом более 100 кг без использования каких-либо удобрений! Экстраординарный сельскохозяйственный сезон и гигантский размер овощей теперь стали торговой маркой области. Ежегодно на ярмарке штата в Палмере фермеры из Долины Матануска-Суситна показывают выращенные собственноручно овощи-гиганты. Здесь можно увидеть кочаны капусты весом в 60 кг, 30-ти килограммовую мускусную дыню на 30 или Читать дальше
Акихиро Мизучи (Akihiro Mizuchi) - иллюстратор и дизайнер из Японии - на радосоть детям и взрослым придумал модульную систему для создания шоколадных плиток: настоящие шоколадные кубики Лего. Шоколадные детали изготавливаются с помощью специальных форм, вплоть до мельчайшего логотипа на поверхности «кубиков». И после застывания превращается во вполне работоспособные элементы конструктора. Всё элементы соответствуют основным цветам шок Читать дальше
