Химия неотъемлемая часть кулинарии. С ее помощью можно делать кучу экспериментов на кухне, удивляя своих близких новыми блюдами. С помощью знаний химии можно даже запечь мороженое! Для этого нам понадобятся яйца, винный камень, соль, ванильный экстракт, сахар, пачка крупного печенья (лучше шоколадного оно вкуснее), мороженое, пергаментная бумага, венчик и миска. Начнем наш химический эксперимент с того, что 3 яйца доводим до комнатной температуры и отделяем белки от желтков. Яичные белки нужно положить в миску и добавить к ним 1/4 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки …

Не настаивайте на торте по семейному рецепту. Не заставляйте бабушку трудиться над сложным многоуровневым свадебным тортом предоставьте это профессионалам. Имейте в виду если торт не удастся с первой попытки, в кондитерской смогут быстро испечь новый, а в домашних условиях это сделать сложнее.Не заказывайте свадебный торт у знакомых. Даже если ваша бывшая одноклассница действительно изготавливает вкусную выпечку, рисковать не стоит. Вы можете значительно сэкономить деньги, но у вашей подруги, скорее всего, нет лицензии и квалификации. Найдется ряд и других причин, по которым ваш торт не будет …

Основу казахской кухни с давних времен составляют продукты животноводства - молоко и мясо. Среди мясных продуктов преобладает баранина, как и во всей Средней Азии. Потребляется также и говядина, конина, козлятина, птица, дичь. Самое распространенное блюдо из мяса - бешбармак. Это сваренные в бульоне куски раскатанного теста и баранина. В переводе "бешбармак" означает "пять пальцев". Блюдо названо так потому, что его нужно есть руками. Распространено это кушанье не только в Казахстане, а и во всей Средней Азии. На середину стола ставят большое блюдо с бешбармаком. Хозяин …

Петрушка и укроп единственные специи, разрешенные детям для употребления в первые годы жизни. Они относятся к пряностям так в кулинарии называются растительные продукты, которые в основном не имеют большой пищевой ценности, но зато способны придавать блюдам своеобразный аромат и вкус. А заодно кудрявая травка здоровью приносит только пользу облегчает усвоение организмом белка, а также способствует выработке пищеварительных ферментов и моторике желчевыводящих путей. Только нужно помнить, что использование зелени в детском питании строго ограничивается из-за ее раздражающего свойства. Зелень очень часто привлекает взрослых гурманов, но ребенку …

Для ухода за кожей лица женщина часто отдает предпочтение натуральным косметическим средствам. Тогда почему многие из них вызывают аллергическую реакцию и дурно воздействуют на кожу? Разберемся в компонентах натуральной косметики. Что натурально, то безопасно? Натуральная косметика это косметика, которая имеет в своем составе исключительно растительные ингредиенты и ни грамма химии. Такого мнения придерживается большинство потребителей косметических препаратов. Главный их аргумент таков: если крем для лица или гель для душа содержат только натуральные компоненты, то эти средства не опасны для здоровья. На деле же ситуация обстоит …