Название миндаля произошло от прекраснейшей финикийской богини Амигдалы, так полагают историки . Цветущее дерево, как бы окутанное бело-розовым облаком, древние сравнивали с краснощекой богиней. Миндаль один из самых полезных и вкусных орехов. В нем много хороших жиров, белков и легкоусвояемых углеводов, именно поэтому он очень полезен ослабленному организму. Ученые давно доказали полезные и лекарственные свойства миндаля. Миндаль обладает многими полезными и лечебными свойствами для организма и широко применяется в народной медицине благодаря своему целебному составу.Миндаль очищает внутренние органы; укрепляет мозг, укрепляет зрение, смягчает организм, горло, …
Читать дальше
Питахайя необыкновенный фрукт. Первое упоминание о ней встречается у ацтеков и относится к 13 веку. Съедая мякоть, индейцы жарили семена, перемалывали их и использовали для похлебок. В настоящее время ее выращивают в южной Мексике, в некоторых странах Центральной и Южной Америки, во Вьетнаме, а также в Израиле (в пустыне Негев). У этого фрукта есть еще название "драконий фрукт". Этот фрукт представляет собой плод кактусов рода Hylocereus. Само растение распространено в Южной и Центральной Америке и является эпифитным кактусом. Кактус цветет по ночам, показывая крупные и …
Читать дальше
Как ни странно, однако в нашей стране имбирь не слишком популярен. Так случилось, что не многим известны полезные свойства имбиря. Еще в первом веке нашей эры описывали согревающее действие имбиря, пользу для пищеварения и даже упоминали имбирь в качестве противоядия. Имбирь применяется для приготовления почти всех блюд, чаев и даже употребляется в чистом виде, вприкуску, в том числе с лимоном и солью. Имбирь богат витаминами С, В1, В2 и А, солями магния, фосфора, кальция, железом, натрием, калием и цинком. Пряный, терпкий его аромат обусловлен содержащимся …
Читать дальше
Первое, что вспоминаешь о кизиле, это киз-иловое варенье.К сожалению, не все знакомы с этим растением и его плодами, так как плоды не поставляются в качестве собранных плодов в регионы и другие страны мира. Кустарник произрастает на территории Крыма, Молдове, Кавказе, Средней Азии. Так же его можно встретить на опушках, в лесах, высоко в горах, а так же в мелких зарослях.Кизил издавна известен как плодовое растение с ценными лекарственными свойствами. В литературе о кизиле впервые упомянул Гомер: у главного героя Илиады было кизиловое копьё. Кизил начинает …
Читать дальше
Для многих так и остается загадкой, чем оливка отличается от маслины. Самым большим курьезом является путаница слов. До сих пор можно встретить в некоторых изданиях, что с дерева собирают только зеленые оливки, а черный цвет они приобретают в результате особого способа приготовления. Это не так. Маслины и оливки это плоды одного того же оливкового дерева. Цвет зависит от степени зрелости и времени сбора урожая. Так от куда же маслины? Чем же отличаются маслины и оливки?Если смотреть на оливу более практично это дерево дает людям плоды, …
Читать дальше

