Ежегодно перед началом Великого поста весь христианский мир празднует Масленицу - народные гулянья, символизирующие проводы зимы и встречу весны.Аналог масленицы во многих странах называют карнавалом. Традиции празднования масленицы в Европе во многом схожи с нашими: к примеру в Испании сжигают соломенное чучело, а во Франции блины считают чуть ли не национальным блюдом.Первые карнавалы появились в Италии и датируются 1094 годом. Венецианский карнавал считается одним из самых масштабных и красочных. Более помпезным можно назвать лишь карнавальные шествия в Бразилии. Позднее празднования пришли и во Францию и …
Читать дальше
Блины и различные "блинные" блюда всегда уместны на нашем, а уж на Масленицу-то они просто обязательны! Вкусные и ароматные они непременно порадуют домочадцев. Блины неимоверно популярны: их с удовольствием готовят и едят на всех континентах, потому отнести их к какой-либо определенной кухне довольно сложно. С тех пор как наш далекий предок испек на камне киселеобразную мучную массу, блинное искусство распространилось по всему земному шару, приобретая национальные особенности разных народов и обогащаясь их культурными традициями.Что касается блинной географии, то она весьма обширна, увлекательна и вкусна.. Французские …
Читать дальше
Не для кого не секрет, что некоторое время назад большая часть американцев перешла на обезжиренные продукты, надеясь на то, что они помогут им стать стройнее. Результат оказался весьма плачевный - они стали ещё толще. В настоящее время ученые доказали, что постоянное употребление обезжиренных продуктов очень вредно для организма, поскольку жирные продукты содержат необходимые и незаменимые кислоты, которые поддерживают в организме нормальный обмен веществ. Таким образом, постоянное употребление обезжиренных продуктов вызывает нарушение этого самого обмена. Вы, конечно, можете позволить себе время от времени пить обезжиренный кефир, …
Читать дальше
Зимой мы очень часто испытываем навалившееся вдруг чувство тяжести, усталость и повышенную сонливость. Виной тому чаще всего является авитаминоз - обычный спутник зимы. Восполнить запас необходимых организму витаминов и почувствовать себя бодрее вам поможет обычная редька - одна из немногих овощей, сохранивших свою пользу до зимней поры, и это делает её настоящим кладом.В Японии, Китае и Европе распространено около 8 видов редьки. Все они отличаются друг от друга своей формой, цветом, весом и полезным воздействием на организм. В России же популярностью пользуются только 4-5 сортов …
Читать дальше
День св. Валентина - это отличный повод разбавить серые зимние будни ярким, вкусным, романтичным.. особенным ужином. Для этого создайте в квартире интимную атмосферу, украсьте ее соответствующим образом: валентинки, шарики, тематические сувениры.. Центральное освещение лучше отключить и оставить обычные или лучше - ароматические свечи с запахом розы или пачули это самые известные эротические благовония. Подберите приятную, спокойную музыку и можно начинать готовить ужин. Постарайтесь, чтобы он был не слишком обильным - только самые легкие и вкусные блюда, т .к. после чересчур калорийной и тяжелой пищи вас …
Читать дальше

