Показывать по : 5|10|15

Отсориторвать по : Дате|Рейтингу |Комментариям

Масло-маслице..

Масло-маслице..

2 марта 2012 г. 20:49
0

Как бы странно это не звучало, но диетологи называют сливочное масло лучшим подспорьем в борьбе с лишними калориями и холестерином. Но обладает этими полезными качествами этот продукт лишь в том случае, если он натуральный. А вот от мягких или комбинированных масел или как их правильно называть - спредов, пользы будет мало. Ведь состоит спред преимущественно из растительных жиров, а молочного сырья содержат совсем не много или же совсем его не содержат - в зависимости от подвида. Для информации: спреды бывают

сливочно-растительные, содержащие более 50 …

Читать дальше

10 действенных способов обмануть голод

Если диеты для вас не приемлемы, а вы так хотите быть стройной, красивой и привлекательной, но постоянно испытываете чувство голода.. Попробуйте перехитрить свой желудок, притупив на время это чувство. Предлагаю несколько наиболее действенных советов, которые помогут в этом. Злейший враг аппетита - чесночный настой: разотрите 2-3 средние дольки чеснока и залейте стаканом холодной кипяченой воды. Оставьте настой на сутки, а после процедите и принимайте по 1 ст. л., дабы перебить вечерний голод. Очень хорошо приглушает чувство голода теплая жидкостью это может быть, как обычная кипяченая …

Читать дальше

Кулинарные приметы и суеверия

Кулинарные приметы и суеверия

29 февраля 2012 г. 19:08
2

Во всем мире существует множество различных традиций, примет и суеверий, связанных с кулинарией. Любое блюдо, продукт или способ его приготовления имеет свой подтекст. В них можно верить или не верить, но ознакомиться, все же, стоит. Люди старшего поколения говорят, что приступать к приготовлению пищи следует только с хорошим настроением, которое обязательно передастся вашему блюду. Раздражительность, злость или иные подобные эмоции придадут будущему блюду горечь, оно может подгореть, развариться или пересушиться.

Ну а теперь перейдем непосредственно к приметам.

Испеченный пирог лучше не резать, как …

Читать дальше

Молекулярная кулинария

Молекулярная кулинария

27 февраля 2012 г. 15:20
0

Конец XX века и начало XXI века на стыке веков всегда происходят важные события и выдающиеся открытия в жизни всего человечества. А как же наша любимая кулинария? Она так же не отстает от научно технического прогресса. Традиционная бабушкина кухня - классические варианты приготовления блюд никуда не делась, но в 2000 г. появляется, вернее, становится общепризнанной одно из направлений в кулинарии молекулярная кулинария.Это кулинария, которая сочетает в себе приготовление блюд с учетом законов физики, химии и биологии. Сказать, что классическая кулинария пренебрегает этими законами, в корне …

Читать дальше

Магия благосостояния или как обустроить кухню по Фен-Шуй

Кухня зачастую является не только тем местом, в котором женщины проводят значительную часть времени, но и местом, где можно собраться всей семьей - посидеть, покушать, поболтать.. Сейчас очень модно при обустройстве дома ссылаться на учение Фэн-Шуй.. Так вот, согласно ему именно внешний вид кухни олицетворяет процветание и отражает благосостояние семьи.Поэтому, создавая свою кухню в соответствии с принципами Фэн-Шуй, вы будете способствовать и своему процветанию и здоровью.Фэн-Шуй представляет собой довольно сложное учение, представленное различными школами, и советы по обустройству обычно даются сугубо индивидуально - конкретному дому …

Читать дальше