Правильно замеренные ингредиенты - залог успешно приготовленного блюда. Ошибка в количестве всего одного - и блюдо может быть обречено на провал. Мерная чашка или 250-милилитровый стакан - являются наиболее часто используемой мерой, как для жидких, так и для сыпучих ингредиентов. Нередко чашку делят на меньшее количество частей, и вот тогда высчитать необходимую долю может быть не всегда просто. Дабы не терять время зря, предлагаем вам воспользоваться нашей просто таблицей мер. &nb Читать дальше
Вы положили глаз на новый и ужасно аппетитный на вид рецепт пирога, но в процессе приготовления поняли, что что-то идет не так? Не паникуйте и не спешите выбрасывать неудачную выпечку в корзину! Специально для вас - несколько приемов, которые могут исправить некоторые погрешности рецепта и ваши собственные неудачи. Конечно, хозяйки, к сожалению, не волшебницы и совсем испорченный пирог вряд ли удастся реанимировать. Но кое-что исправить все-таки можно. 1. Для придания пирогам и коржам с Читать дальше
Что мы привыкли готовить из лаваша? Разнообразные закусочные рулеты и рулетики, преимущественно в вариантах на праздничный стол. Или более сытные варианты - шаурма, буррито, кесадилья и прочие блюда, на приготовление которых в домашних условиях отважиться не каждая хозяйка, ибо всегда есть соблазн купить готовое. Но если у вас каким-то образом остался бесхозных лист лаваша, и вы не знаете, куда его пристроить так, чтобы было вкусно, быстро, сытно и не хлопотно, эта статья может стать для вас ист Читать дальше
Часто хочется уйти от обыденности и найти способы сделать повседневные блюда яркими, интересными, особенными, не потратив при этом много времени и сил. И не будем забывать о пользе. Именно поэтому героями этой статьи станут овощи. Вот увидите, даже овощные блюда можно готовить так, что они будут сенсационно вкусными, яркими, эстетичными... В общем, по-настоящему гламурными! Добиться такого преображения можно, добавив всего один дополнительный ингредиент, который буквально поднимет ваши гарниры н Читать дальше
Даже в те времена, когда ваш холодильник практически пуст, на полке в шкафчике наверняка найдется пара баночек консервов. С такой "волшебной" баночкой можно легко и быстро сообразить быстрый перекус или даже полноценный ужин! На особом счету у хозяек, безусловно, находятся разнообразные рыбные консервы. И не удивительно, с ними вы сможете приготовить просто бесчисленное множество вкуснейших блюд - от будничных супов и салатов, до восхитительно душистых пирогов и оригинальных закусок. Консервиров Читать дальше
