Кто же откажется от кусочка традиционной румяной индейки, которую готовят ко дню Благодарения или от аппетитного сэндвича с салатом, помидорками, маринованными огурчиками и кусочком мяса? Неужели, только отъявленные вегетарианцы?! А что если золотая курочка, от которой так и хочется оторвать поджаристую сочную ножку, сделана из … бисквита?   Именно такие бисквитные торты и делает Элин Катц. Вот уже более 25 лет она с мужем работает в Rosebud Cakes и занимается нестандартным Читать дальше

Шоколад известен уже 500 лет, но по прежнему остается загадочным продуктом.   Наряду с его немалой калорийностью, за которую шоколад так не любят диетологи, в нем содержится целая аптечка полезных веществ и микроэлементов.     Шоколад спасает от хандры. Магний, которым он богат, помогает справиться с депрессией, улучшает память и устойчивость организма к стрессам. Если одолевает тоска, съешьте кусочек шоколада — и жизнь заиграет яркими красками! Это лакомство — Читать дальше

Коричневый сахар появился на отечественном рынке не так уж давно и купить его сегодня не проблема. Коричневый сахар полезнее белого. В нем содержатся различные минеральные вещества, крайне полезные для организма человека. Что же до калорийности коричневого сахара, она почти такая же, как у белого.1. Выбирая тростниковый сахар, обратите внимание, что на этикетке обязательно должно быть написано - "нерафинированный". Только в этом случае ваша радость от сладости будет иметь и оттенок полезности.Ес Читать дальше

Макаронные изделия (паста) являются, пожалуй, одним из самых популярных и уж точно самых простых в приготовлении гарниров, а потому не удивительно, что это - один из самых распространенных продуктов на нашем столе. По статистике подают их чаще всего с наспех отваренной сосиской, поджаренной котлетой или кусочком курицы. А зря! Все-таки по-настоящему яркие и вкусные блюда получаются из пасты благодаря применению различных соусов и таковых на сегодняшний день существует более 10 000 разновидностей Читать дальше

Каждая женщина хоть раз в жизни пекла омлет. Это простое в приготовлении блюдо диетическим или сытным, бюджетным или изысканным. Кому же в голову пришла столь гениальная идея - первый рецепт омлета? По легенде, в XIX веке император Иосиф I, заблудившись на охоте, зашел в дом бедняка, чтобы отдохнуть и чем-нибудь подкрепиться. Разумеется, у крестьянина разносолов не было, и он соорудил блюдо из всего, что было под рукой: яиц, сахара, муки, молока и изюма. Блюдо на вид было непрезентабельным и тут Читать дальше