Консервирование - это лучший способ сохранить урожай и сэкономить средства в зимнее время года. Ведь так хочется полакомиться овощами и фруктами, когда за окном мороз. Поэтому, чтобы порадовать себя и своих близких вкусненькими огурчиками или компотом, мудрые хозяйки всегда заготавливают дары природы впрок путем консервирования. Однако, чтобы получить отличные консервы и ваша радость в банках не была омрачена пищевыми отравлениями и испорченными продуктами, следует правильно организовать процесс заготовки и соблюсти несколько простых, но эффективных правил.В процесс консервирования принимают участие два основных компонента: емкость для консервирования …
Читать дальше
По сути, покупая очередную баночку консервы, мы, покупаем кота в мешке, ведь герметичная упаковка может таить в себе все что угодно. Всегда ли консервы делают из качественных продуктов? Предлагаю рассмотреть консервы, наиболее часто попадающие на наш стол.
Консервы рыбные. Рыбные консервы принято считать одними из самых полезных. После термической обработки даже самые крупные рыбные косточки становятся мягкими и съедобными. Но именно рыбные консервы таят в себе больше всего сюрпризов. По данным экспертов Агентства федеральных расследований, как минимум десятая часть рыбных консервов содержит совсем не …
Читать дальше
