Хотя бы раз в жизни практически у каждого человека возникает аллергия на какое-либо воздействие извне. А пищевая аллергия чаще всего проявляется у детей возрасте до 3-х лет. Как уменьшить риск ее появления, регулируя вводимые в прикорм продукты, и каким должно быть питание при аллергии у детей? Теоретически, аллергеном может стать абсолютно любой продукт, но по степени воздействия их делят на три группы. В первую группу, группу высокоаллергенных продуктов относят яйца, рыбу, любые мясные бульоны, морепродукты, икру, пшеницу, красную ягоду (клубнику, землянику и пр.), болгарский перец, …
Читать дальше
Питание детей дошкольного возраста (от 3 до7 лет) следует организовывать таким образом, чтобы обеспечить нормальный рост и развитие детского организма, т. е. подготовить мышцы, кости и мозг к резкому возрастанию умственных и физических нагрузок и изменению режима, связанному с подготовкой к началу учебного года. Ведь в таком возрасте ребенок очень подвижен и тратит массу энергии, единственным источником которой является еда. Отношение детей к еде как нельзя лучше отражает рекламный слоган одной зарубежной фирмы витаминов: Дети не знают, что им полезно, но знают, что им нравится. …
Читать дальше
Директриса одной из британских школ запретила продавать в столовой горячие булочки с изображением креста. Она посчитала, что подобные кулинарные изделия могут оскорбить чувства детей, которые исповедуют другие религии.
Политкорретный руководитель учебного заведения Тина Джексон попросила удалить кресты с булочек, которые поставляются в школу. “Четверо из наших учеников являются приверженцами секты “Свидетели Иеговы”. И мы пошли на этот шаг в знак уважения их религиозных чувств”, - отметила директор.
Однако далеко не все оценили благородный жест г-жи Джэксон. Так, например, многие родители посчитали, что преподавательница …
Читать дальше
