Рецепт дня

Жульен с грибами

Автор: serega_dgl

Жульен с грибами


100 гр шампиньонов;
1 луковица;
50 гр молока;
50 гр сливочного масла;
1 ст.л. муки;
1 яйцо;
50 гр твердого сыра;
со...

Читать дальше (110)
Комментировать
(Комментариев: 3)




Лучший рецепт

Шарлотка

Автор: Багира

Шарлотка

2 яйца

пол стакана сахара

ваниль

пол стакана муки

2 яблока

Взбить яйца с сахаром, добавить ваниль и муку. Выложить массу в форму, поверх хаотично положит...

Читать дальше (3527)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Рецепты :: Закуски

Рецепты холодные и горячих закусок для вашего стола; Рыбные, мясные, овощные, яичные закуски; Рулетики, бутерброды, закуски к пиву, паштеты, крокеты, тарталетки, канапе и мн. другие быстрые мини блюда.



Бутерброды с баклажанами

Бутерброды с баклажанами

Опубликовано в разделе "Закуски"
Автор:

Хороший рецепт Ингредиенты:
  • Баклажаны – 2 шт. ср. размера
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Оливковое масло – 3 ст. ложки
  • Майонез или сметана – 2 ст. ложки
  • Помидорки – 2шт.
  • Лук зеленый – не много
  • Хлеб (любой)
  • Соль, черный перец – по вкусу

Приготовление:

1) Для начала приготовим баклажаны. Просто поставим их варится, в течение 40 минут. Готовность можно проверить вилочкой, готовые баклажаны должны хорошо протыкаться. Как только баклажаны сварятся, нужно снять с них шкурку.

Бутерброды с баклажанами

Посолить, поперчить, добавить оливковое масло, а так же чеснок заранее измельченный.

Бутерброды с баклажанами

Все подавите вилкой, или измельчите в блендере.

Бутерброды с баклажанами

2) Хлебушек порезать на кусочки, здесь полет вашей фантазии не ограничен. Так же, хлеб нужно немного подогреть и подсушить, это можно сделать в духовке, или на сковороде, с небольшим количеством сливочного масла.
3) Помидорки порежьте кольцами, по желанию посолите.
Для украшения понадобится лук, а можно и петрушку с укропам, кто как любит.
4) Одну часть баклажан я смешала с майонезом и сметаной.

Бутерброды с баклажанами

5) Когда все ингредиенты готовы, можно собирать бутербродики. Но, тут думаю все понятно.
А еще, я посыпала бутерброды орегано.
Приятного аппетита!

Бутерброды с баклажанами


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 4/5

Средняя оценка этого рецепта: 4/5 (Всего голосов: 3)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.


Сейчас на сайте 385 гостей и 0 пользователей.