Кукурузную кашу, а точнее мамалыгу мы приспособились готовить на пару в пароварке в чаше для риса. Для этого нужен стакан крупы и 3 стакана кипятка.

1. Включаем пароварку (заливаем воду, устанавливаем поддон и чаши).

2. Засыпаем в чашу для риса стакан крупы.

3. Кипятим чайник, отмеряем три стакана кипятка и заливаем крупу.

4. Устанавливаем таймер на 30 минут. Затем даем крупе пропариться окончательно в режиме keep warm (подогрев после приготовления) и остыть. Теперь мамалыгу можно нарезать и подавать с различными наполнителями.

Мы опробовали:

мамалыга, мед, молотый кунжут,

мамалыга, сахар, грецкие орехи и немного ягодного сиропа,

мамалыга, сливочное масло, абрикосовое варенье,

мамалыга, яйцо, помидор и сыр (с солью и душистым перцем)