Лучший рецепт

Мини-кексы с крабами и луком сибулет

Автор: Шеф-повар

Мини-кексы с крабами и луком сибулет

3 яйца
100 г крабового мяса
150 г муки 1 пучок лука сибулет
1 ч. л. разрыхлителя
100 г натертого сыра
100 мл...

Читать дальше (1492)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Салаты. Салаты рецепты

Самые виртуозные, вкусные салаты, праздничные салаты; салаты из курицы, салат из мяса, салат из грибов, с морепродуктами, салат с креветками, салат с сыром, яйцами, овощами, фруктами, сырые салаты; Салат Цезарь, Оливье и другие лучшие и новые салаты.



Салат из говяжьей печени

Салат из говяжьей печени

Опубликовано в разделе "Салаты. Салаты рецепты"
Автор:

Отличный рецепт Ингредиенты:
  • Говяжья печень – 250 гр.
  • Хлеб белый – 2 ломтика
  • Яйца – 2-3 шт.
  • Листья салата
  • Сметана или майонез – 2 ст.ложки
  • Оливковое масло – 2 ст. ложки
  • Бальзамический уксумм – 2 ст.ложки
  • Перчик, соль – по вкусу

Приготовление:

1) Ломтики хлеба порежьте на небольшие кубики, и уберите в заранее разогретую духовку до 130 гр. Духовку можно выключить.
2) Яйца отварите, почистите. Порежьте в длину на 6-8 частей.
3) Листья салата помыть, под сушить и порезать небольшими, красивыми формами на ваше усмотрение. Листья салата можно любые.

Салат из говяжьей печени

4) Печень говяжью порежьте полосками (соломкой) не очень тонко. Разогрейте сковороду, добавьте под солнечное масло и выложите печень. Жарте печень на среднем огне минут 7, периодически помешивая. Когда печень прихватется со всех сторон, заройте крышкой. Потушите минут 10-15 помешивая каждых 5 минут. Затем откройте крышку и жарьте печень до полного и испарения влаги, пока печень не станет ароматной.
5) Как только все основные ингредиенты будут готовы, можно заняться сборкой салата.
Листья салата выложить в общую посуду, по желанию можно дополнительно опрыскать их бальзамическим уксусом, а так же оливковым маслом.

Салат из говяжьей печени

Затем выложить подсушенный хлеб- сухари.
После, печень и порезанные яйца.

Салат из говяжьей печени

Все заправить специями, маслом, соль по вкусу, уксус бальзамический, майонез или сметана по вкусу. Перемешайте все.

Салат из говяжьей печени

Приятного аппетита!

Салат из говяжьей печени


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 3)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.


Сейчас на сайте 412 гостей и 0 пользователей.