Лучший рецепт

Ирис

Автор: Каролина

Ирис



Для приготовления торта Ирис, нам потребуется:

-кукурузные пало...

Читать дальше (11335)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Салаты. Салаты рецепты

Самые виртуозные, вкусные салаты, праздничные салаты; салаты из курицы, салат из мяса, салат из грибов, с морепродуктами, салат с креветками, салат с сыром, яйцами, овощами, фруктами, сырые салаты; Салат Цезарь, Оливье и другие лучшие и новые салаты.



Салат слоеный  со свиной печенью

Салат слоеный со свиной печенью

Опубликовано в разделе "Салаты. Салаты рецепты"
Автор:

Отличный рецепт Ингредиенты:

Печень свиная: 400 -500 гр.
Картофель: 4 шт.
Огурцы маринованные: 4 шт. средних
Морковь: 4 шт. средних
Лук: 1 шт.
Яйцо: 3 шт.
Майонез
Соль, перец черный молотый.


Приготовление:

Печень замачиваем минимум на несколько часов в холодной воде или сыворотке . Отвариваем ее при небольшом кипении 16 минут. Воду не солить. Вынимаем, печеночный бульон пока не выливаем. Слегка остыло, на терку, посолить по вкусу ( не забываем, что будет еще и соль в майонезе ), чуть-чуть поперчить. Печень будет несколько суховатая. Для некоторого уменьшения калорийности салата можно добавить немного печеночного бульона. Ложим майонез, перемешиваем.
Морковь на крупную терку, лук мелко порезать. Обращаю внимание на мелкую порезку лука. Дальше морковь вместе с луком тушим и так как лук порезан мелко готовность и лука и моркови практически одновременно. Остыло, добавили майонез, перемешали.
Картофель отварить в мундирах, очистить, на терку, посолить, перемешать, добавить майонез, перемешать.
Яйца отварить, порезать.
Огурцы порезать мелко, дать немного постоять, слить жидкость, добавить майонез, перемешать.
Выкладываем слоями:
1 слой — картофель с майонезом,
2 слой — половина печени с майонезом,
3 слой — морковь и лук с майонезом,
4 слой — остаток печени с майонезом,
5 слой — огурцы с майонезом,
6 слой — яйца.
Калорийно, но вкусно.
Смачного!


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 2)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.


Сейчас на сайте 434 гостей и 0 пользователей.