Лучший рецепт

Хлеб «Литовская Хала»

Автор: VidaFeliz

Хлеб «Литовская Хала»


Мука белая (высший сорт) 400 гр.
Дрожжи прессованные или сухие 6 гр.
Сахар 1 ст. л. без горки
Соль 1 ч. л. без горки
Растительное масло 50 гр.

Читать дальше (3915)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Выпечка сладкая

Рецепты сладких пирогов, вкуснейшие кексы, сладкие рулеты, рецепты печенья, пряники, бисквиты, маффины, куличи; Торты: шоколадные, ореховые, фруктовые и многие другие наилучшие сладкие рецепты.



Печенье Суварофф с лимонным кудром.

Печенье Суварофф с лимонным кудром.

Опубликовано в разделе "Выпечка сладкая"
Автор:

Отличный рецепт Ингредиенты:

Рецепт печенья взяла на сайте у Нины Niksya огромное ей спасибо!

600 г муки
150 г сахара
150 г растительного масла
3 яйца
8 г ванильного сахара
10 г разрыхлителя
конфитюр, шоколадная паста или варенье по вашему вкусу (у меня был лимонный кудр).
сахарная пудра для украшения


Приготовление:

В миске взбейте яйца с обычным и ванильным сахаром и растительным маслом. Постепенно добавьте всю муку и разрыхлитель.
Месите тесто в течении нескольких минут и слепите из него шар. Разделите шар на две или три части, что бы удобнее было раскатывать.
Раскатайте тесто толщиной примерно 3 мм. Чем тоньше будет тесто, тем более хрустящим получится печенье. Печенье из толстого теста окажется более мягким.
С помощью специальной формы или большого стакана вырежьте из теста кружки. В половине кружков вырежьте в центре кружок меньшего диаметра, например, рюмкой.
Разогреть духовку до 170С.
Смажьте поверхность противня сливочным маслом, или застелите его пергаментной бумагой. Положите на него все кружки теста.
Поставьте в духовку на 10 минут. Они должны слегка подрумяниться, но не слишком. Выньте их из духовки и дайте печенью остыть.
Намажьте кружки без отверстий конфитюром или шоколадной пастой. Кружки с отверстием присыпьте сахарной пудрой и положите их на на конфитюр.
Ваше чудесное печенье Суварофф готово!


Примечание:

Получилось очень вкусно моя семья была в восторге. И что самое интересное, в первый день печенье рассыпчатое и хрустящее, а на второй оно мягкое.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 5)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 08.03.2013 :
Добавил: ~PurpleRain~

Александра, печения получились великолепные!
У меня вопрос.. что такое лимонный кудр, это что-то  покупное или ты сама делала и как?

#2 от 11.03.2013 :
Добавил: Aleksasha

Лимонный кудр, сама делала, рецепт напишу обязательно :)

#3 от 30.03.2013 :
Добавил: alf

а когда напишете рецепт лимонного кудра? очень нравится все с лимоном. Рецепт классный.

 


Сейчас на сайте 1622 гостей и 0 пользователей.