Лучший рецепт

Запеканка из риса с помидорами

Автор: ddd

Запеканка из риса с помидорами


рис 1 стакан

помидоры 2 шт

лук репчатый 1 головка

сливки густые 1 стакан

сыр твердый тертый 150 г

шп...

Читать дальше (4921)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда из Птицы

Лучшие рецепты из мяса птицы: курицы, индейки, утки, гуся; Различные маринады, рулеты, запеканки, салаты, котлеты, паштеты; Птица жаренная, тушенная, варенная, шашлыки; Рецепты из филе, грудки, окорочка, крылышек, потроха и многие другие рецепты.



Окорочка с овощами в слоено-дрожжевом тесте

Окорочка с овощами в слоено-дрожжевом тесте

Опубликовано в разделе "Блюда из Птицы"
Автор:

Отличный рецепт

Время приготовления:

Ингредиенты:

Слоено-дрожжевое тесто (упаковки должно хватить на 4-6 куриных окорочков),

Окорочка (небольшие, штуки 4-6),

Картофель (2-3 шт),

Лук и морковь (примерно по 1 шт) и можно любые другие овощи по желанию (тыква, перец, брокколи, кабачок и т.д.),

Соль и перец, можно чеснок, а также специальную смесь для окорочков,

Немного растительного масла для противня и яйцо для смазывания (можно без него)


Приготовление:

1. Окорочка можно освободить от шкурки (можно ее оставить), натереть солью и перцем (можно просто взять приправу для окорочков). Можно использовать помимо соли и перца и чеснок. Лучше с вечера все это "замариновать".

2. Овощи покрошить кубиками (в данном блюде были морковь, картофель и лук).

3. Тесто разделить на части и раскатать по "высоте" окорочков, но в 2 раза шире.

4. Выложить немного овощей на тесто, посолить, приправить (овощи можно выложить в центре), положить сверху на овощи окорочок, по возможности добавить сверху еще овощей, тесто закрутить (то есть завернуть окорочок полностью). На противень можно выложить "булку с курицей" швом вниз, чтобы тесто не раскрылось и выглядело симпатичнее. Верх можно смазать яйцом. "Нога" из теста будет немного выглядывать.

5. Запекать можно при 170-180 градусах около часа, даже чуть больше. Когда тесто начинает слишком румяниться сверху, то дело можно спасти фольгой (положить ее сверху).

6. Подаем с зеленью, свежими овощами, соусами и т.д.

окорочка с овощами в слоено-дрожжевом тесте


Примечание:

Этот рецепт мы привезли со дня рождения аби. Она готовила окорочка в тесте. Мы прихватили один с собой. Решила поделиться рецептом, может, кому-нибудь пригодится. Мужу, например, очень понравилось блюдо. Он все ест с хлебом, а тут прямо целая булка:)

Вот еще "разрез" булки с ногой.

Окорочка с овощами в слоено-дрожжевом тесте


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 3)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.


Сейчас на сайте 349 гостей и 0 пользователей.