Лучший рецепт

Баклажаны с айвой

Автор: Сергей одессит

Баклажаны с айвой

Баклажаны - 2 кг., айва - 1 кг., перец сладкий - 1кг., помидоры - 2 кг., соль - 60 гр., сахар - 150 гр., уксус 6% ( у меня домашний винный ) - 100 млл.,чеснок, петрушка и укроп - по 200гр., горький...

Читать дальше (3826)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Рецепты :: Постные блюда

Рецепты постных блюд: постные супы, овощные блюда, салаты, блюда из круп; постная выпечка и напитки; Рецепты вегетарианской кухни.



Салат со свеклой, фасолью и яблоком

Салат со свеклой, фасолью и яблоком

Опубликовано в разделе "Постные блюда"
Автор:

Отличный рецепт

Время приготовления:

Ингредиенты:

Фасоль консервированная (у меня Heinz),

Свекла отварная (у меня небольшая),

Яблоко (у меня небольшое, сорт семиренко),

Соль, перец,

Зелень петрушки,

Оливковое масло по вкусу


Приготовление:

Пр условии наличия сваренной или запеченой (у меня приготовленной на пару) свеклы, салат готовится за минуты.

1. Сливаем жидкость с фасоли. Я люблю красную фасоль от Heinz, пока ни разу не купила у них ничего ужасного :).

2. Мелко нарезаем яблоко (я резала со шкуркой). У меня сорт семеренко (или семиренко или еще как-то там). Они кисло-сладкие и очень сочные. Привозят из Киргизии. Цвет - зеленый.

3. Свеклу тоже мелко режем.

4. Рубим петрушку (я использовала замороженную).

5. Перемешиваем петрушку, фасоль, яблоко, свеклу. Солим, перчим, заправляем маслом (масло не обязательно оливковое, можно любое вкусное).

Салат со свеклой, фасолью и яблоком

6. Подаем. Я слегка украсила зеленью. Остальная петрушка "спряталась" внизу.

Салат со свеклой, фасолью и яблоком


Примечание:

Деть ел с удовольствием. Рецепт подсказала мне тетя. На муже еще не опробовали. Он такой товарищ консервативный в еде, что экспериментировать с яблоками и свеклой пока боюсь.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 2)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 25.12.2012 :
Добавил: Lilie

Меня салатик подкупил своей простотой)) Хочу попробовать, хотя слабо прдеставляю себе сочетание фасоли, яблока и свеклы))

#2 от 25.12.2012 :
Добавил: Vkusnjshka

Вкусненький салатик!УлыбкаЕсли еще яблочко кисленькое взять,то вообще пальчики оближешь!!!У нас тоже симеринка продается)

#3 от 25.12.2012 :
Добавил: Елена Белашова

Ириш, спасибо)))

Лиля, попробуй!!! Вкусно) Яблочко кислое - эт очень хорошо))) Иришка права


Сейчас на сайте 429 гостей и 0 пользователей.