Лучший рецепт

Пицца из кабачков

Автор: Чревоугодник

Пицца из кабачков

кабачки 700 г
яйцо 1 шт.
крупа манная 1/2 стакана
мука пшеничная 3 ст. ложки
перец черный молотый
соль
Для начинки:
колбаса или ветчина 200 г...

Читать дальше (2178)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Суп. Первые блюда

Супы рецепты; Суп пюре, крем суп, Борщи, похлебки, навары, шурпа; Супы - мясные, овощные, рыбные суп, молочные, холодные; суп харчо, грибной суп, гороховый суп, куриный суп, суп с фрикадельками, суп из тыквы, щи, суп из шампиньонов и мн. др. рецептов супа



Быстрый и простой суп с квашеной капустой

Быстрый и простой суп с квашеной капустой

Опубликовано в разделе "Суп. Первые блюда"
Автор:

Хороший рецепт

Время приготовления:

Ингредиенты:

Квашеная капуста (чашка),

Картофель (3 штуки),

Луковица (1 штука),

Растительное масло,

Помидор (1 штука),

Соль и перец по вкусу

Быстрый и простой суп с квашеной капустой


Приготовление:

Оговорюсь, что всегда для приготовления использую черный перец крупного помола и морскую соль. Капусту купили на рынке у знакомых. Мне все недосуг сделать самой, хотя мысль появилась. Спасибо Лиле за статью про квашеную капусту.

1. Мелко нарезаем луковицу, ставим кастрюлю на плиту, наливаем масла и обжариваем с добавлением соли. у меня плита электрическая, так что я успеваю много чего сделать и не спалить лук.

2. Нарезаем картофель, помидоры и капусту (не обязательно, но можно нарезать помельче).

Быстрый и простой суп с квашеной капустой

3. Поджаренный лук заливаем водой, добавляем картофель, помидоры и капусту. Солим, перчим. Закрываем крышкой и варим до готовности картофеля.

Быстрый и простой суп с квашеной капустой

Картофель будет готовиться чуть медленнее из-за кислоты помидор и капусты. Разварить такой картофель будет сложно, он хорошо сохраняет форму.


Примечание:

Быстрый и простой суп с квашеной капустой

Наверное, чем-то этот суп напоминает щи. Хочу попробовать сварить настоящие как-нибудь и настоять их как положено сутки.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 3/5

Средняя оценка этого рецепта: 3/5 (Всего голосов: 2)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 22.11.2012 :
Добавил: Lilie

Люблю такой супчик)) От меня 5+)))


Сейчас на сайте 365 гостей и 1 пользователей.