Лучший рецепт

Мурги рост или жареная курица по-бенгальски

Автор: nzam

Мурги рост или жареная курица по-бенгальски

Половина небольшой курочки

100гр йогурта

2 средние мелко порезанные луковицы

специи: молотый кориандр 1 чайная ложка

молотая зира чайная ложка

паста из имбир...

Читать дальше (1465)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Выпечка сладкая

Рецепты сладких пирогов, вкуснейшие кексы, сладкие рулеты, рецепты печенья, пряники, бисквиты, маффины, куличи; Торты: шоколадные, ореховые, фруктовые и многие другие наилучшие сладкие рецепты.



Торт

Торт "Унесенные ветром"

Опубликовано в разделе "Выпечка сладкая"
Автор:

Отличный рецепт

Время приготовления:

Количество порций: 14

Ингредиенты:

БИСКВИТ

  • 177мл. воды
  • 3 белка
  • 3 желтка
  • 300 гр. сахара
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 218 гр. муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/4 ч.л. соли

КРЕМ

  • 200гр. сахара
  • 2 ст. л. муки
  • 2 ст. л. апельсиновой цедры
  • 1/2 стакана апельсинового сока
  • 2 ст. л. свежего лимонного сока
  • 1 яийцо
  • 1 стакан взбитых сливок

Приготовление:

БИСКВИТ

1. Нагреть духовку до 175 градусов

2. Взбивать холодную воду с желтками около 10 минут. Медленно добавить сахар и ваниль и взбивать еще около 7 минут.

3. Смешать муку с разрыхлителем и солью. Добавить все это в смесь желтков.

4. Взбить белки до образования устойчивых пиков. Медленно добавить их в смесь желтков. Смазать форму диаметром 24-26 см маслом. Все кроме боков.

5. Выпекать около 50 минут. После сразу достать и перевернуть вверх тормашками. Остужать около часа. После этого вынуть из формы.

КРЕМ

1. В кастрюльке смешать сахар, муку, апельсиновый сок, цедру, лимонный сок и яйцо. Варить до загустения. После снять с огня. Остудить и смешать со взбитыми сливками.


Примечание:

Рецепт брала с английского сайта. Мне очень понравился. Торт получается не очень сладким. С кислинкой. Довольно необычный вкус. Сверху можно покрыть шоколадом или ганашем.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 2)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 09.08.2012 :
Добавил: Lilie

Юля, тортик великолепный! Красота, да и только!

Мужу фото показала, даже не поверил сначала, что это тортик))

#2 от 10.08.2012 :
Добавил: jollyjulie

Спасибо


Сейчас на сайте 474 гостей и 0 пользователей.