Рецепты

Лучший рецепт

Крылья - крылышки

Автор: Lorchen

крылышки куриные - 12 шт

аджика острая - 1 ст. ложка

майонез - 3 ст. ложки

базилик сушеный - 1/2 ч. ложки

соль - по вкусу

приправа для ку...

Читать дальше (4625)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда, Рецепты из Мяса

Мясо. Рецепты из мяса, блюда из мяса: свинины, говядины, конины, баранины; мясо в духовке, тушеное мясо, мясо в горшочках, жареное, запеченное мясо; мясные рульки, паштеты, зразы, котлеты, фрикадельки, жаркое, ребрышки, кебабы, мясо по французски и мн.др.

Котлетки "Горка"

Опубликовано 24.05.2012 в разделе "Блюда, Рецепты из Мяса"
Автор: opkoval

Ингредиенты:

0,5 кг мясного фарша
2 луковицы
1 яйцо
200 гр сыра
соль, перец - по-вкусу
майонез, кетчуп
сухари панировочные

Приготовление:

1. В мясной фарш добавить измельченную луковицу, яйцо, посолить, поперчить. Хорошо вымешать фарш.

2. Сформировать круглые котлетки величиной примерно с ладонь. Обвалять в панировочных сухарях. Выложить на противень, смазанный подсолнечным маслом (я подкладываю еще и фольгу). Должно получиться примерно 12 котлеток.

3. Сверху на котлетку положить капельку кетчупа, затем колечко лука, смазать лук майонезом и накрыть кусочком сыра (не тертым, а то все растечется!). Можно еще положить колечко помидора или перца на лук, а потом сыр.