Лучший рецепт

Судак в особом кляре (рецепт от любимого мужа)

Автор: Vkusnjshka

Судак в особом кляре (рецепт от любимого мужа)

Судак

Для кляра:

яйца - 2 шт.,

мука - 50г,

панировочные сухари - 50 г,

соль.

Судак почистить, порезать на стейки.

Готовим кляр - взбить я...

Читать дальше (1623)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Выпечка несладкая

Рецепты блюд из несладкого и слоенного теста: Рецепты Хлеба, рулетики, пирожки, пиццы, булочки, кексы, кулебяки, расстегаи, бауырсаки, хачапури, самса, Жаренные чебуреки и беляши; Пироги: мясные, овощные, рыбные, грибные и многие другие рецепты.



Слоеные «стаканчики» с салатной начинкой

Слоеные «стаканчики» с салатной начинкой

Опубликовано в разделе "Выпечка несладкая"
Автор:

Отличный рецепт

Время приготовления:

Количество порций: 9

Калорийность: 300
Ингредиенты:
  • Яйцо 1 штука,
  • Тесто слоеное около 300 грамм,
  • Салатная начинка 300 грамм,
  • Мука щепотка,
  • Растительное масло пара капель

Приготовление:

1. Заранее готовим вкусную начинку. Подойдет салатик с мясом или с сыром. Можно не ограничиваться салатами, а потушить рагу, сделать икру, повидло, покрошить фруктовую начинку.

салатная начинка

2. Немного раскатываем листы теста, вырезаем из них круги диаметром 7-10 см. Такого же диаметра «нарезаем» колец из теста, которые поднявшись, станут стенками будущего слоеного стаканчика.

нарезка слоеного теста

3. Основание «стаканчика» нужно смазать яйцом, водрузить сверху кольцо из слоеного теста, которое также смазывается яйцом со всех сторон.

смазывание яйцом стаканчиков из слоеного теста

4. Пекутся слоеные «стаканчики» четверть часа, пока хорошо не зарумянятся.

выпеченные стаканчики

5. Дно готовых стаканчиков нужно слегка «примять», так как оно поднимается вместе со стенками. Получается приличное углубление, которое заполняется начинкой.

готовый слоеный стаканчик

6. Стаканчики с салатами можно подавать со свежей зеленью и овощами, к фруктовым начинкам можно добавлять ягоды и мяту.


Примечание:

Нужно промазать бока стаканчиков яйцом, чтобы стенки не были бледными.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 3)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.


Сейчас на сайте 445 гостей и 0 пользователей.